Forni a Legna

La nostra Fleurette Bardon (marchio registrato) è una farina prodotta dalla macinazione dei noccioli d'oliva ed è un ausilio tecnologico per i panifici nella panificazione. La nostra Fleurette ha molteplici proprietà: -Inodore -Insapore isolante naturale per i prodotti da forno esposti alle alte temperature dei forni a legna Fleurette si applica come strato protettivo tra la teglia del forno e il prodotto da cuocere. In questo modo, anche a temperature molto elevate, il prodotto cotto non si carbonizza e non si attacca al forno. La nostra fleurette scompare durante la cottura. La nostra Fleurette può essere utilizzata anche nei forni a legna per pizza. Confezionata in sacchi da 25 kg.

Eurocell propone le buste piatte in polipropilene coestruso (COEX) microforato neutro 20 micron. Le buste piatte sono idonee per prodotti che rilasciano UMIDITÀ, in quanto presentano una microforatura con fondo salvabriciole non microforato. Le buste piatte sono realizzate in polipropilene trasparente, COEX MICROFORATO INODORE. Le buste piatte sono termosaldabili. Le buste piatte sono stampate sul fondo non microforato con simboli di alimentarietà e riciclabilità. È possibile la fornitura di buste piatte in polipropilene coestruso microforato neutro, con dimensioni e stampa flexo personalizzate fino a 8 colori. Sono adatte al contatto con alimenti di CONSUMO QUOTIDIANO come pane, panini, pizze e cornetti.