Salume ricco di grasso pregiato ricavato dalla gola del maiale. Intenso e speziato, viene tipicamente usato nella cucina romana per la preparazione della pasta alla carbonara e della gricia
Italia
Salume dal sapore pieno, inconfondibile, leggermente speziato e con pistacchi
Chieda un preventivoItalia
25,90€/KG per i tagli 23,90€/KG per il gambetto 20,90€/KG per il prodotto intero disossato
Chieda un preventivoItalia
15,90€/KG per i tagli 13,90€/KG per il gambetto 12,90€/KG per il prodotto intero disossato
Chieda un preventivo