Descrizione

FESSMANN: IMPIANTI DI RAFFREDDAMENTO INTENSIVO Impianto con due evaporatori in acciaio inossidabile, che raffreddano gli elementi alternativamente attraverso evaporazione diretta con refrigerante al glicole ad una temperatura di ca. -10°C. Il controllo del raffreddamento intensivo avviene attraverso il microprocessore FOOD.CON , sviluppato per il controllo automatico dei diversi processi di produzione.

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