Noto formato di pasta pugliese, le orecchiette rappresentano il simbolo gastronomico della regione Puglia. Molto diffuse anche all’estero, le orecchiette sono rotonde e concave, con il centro più sottile del bordo e con la superficie ruvida. Le Orecchiette esigerebbero le cime di rapa ma sono particolarmente consigliate anche in abbinamento al sugo, broccoli, asparagi e altro ancora.
Italia
Confezionatrici automatiche assetto verticale/orizzontale Su richiesta, per clienti sprovvisti di confezionatrice si realizzano buste finite, esclusivamente da termosigillare.
Chieda un preventivoCrea una richiesta e ottieni più preventivi da fornitori verificati