Le Espumas sono una soffice esplosione di sapore. Il sifone perfetto per la crema Espumas evoca piccole schiume deliziose e cofani di erbe, rafano o curry in pochissimo tempo. Ma anche le varianti dolci sono un gioco da ragazzi con il giusto dispositivo espuma. Dolci sogni di ananas, cocco o anche lampone incanteranno qualsiasi ospite invitato a tavola. Ma cos’è l’espuma? La parola viene dalla lingua spagnola e non significa altro che schiuma. E proprio questa, con la sua incomparabile consistenza, si prepara con un dispositivo Espuma in pochi minuti. Usate una volta il vostro apparecchio Espumas per preparare leggere creazioni a base di formaggio di capra. Le ricette del montatore di panna forniscono una varietà di idee diverse per l’utilizzo del Siphon Espumas. La Frusta Gourmet Isi permette di insaporire il tuo cibo in modo soffice. Quello che una volta era considerato estremamente laborioso e spesso richiedeva molto tempo, viene fatto in pochi minuti con la Gourmet Whip.
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La panna montata è un componente essenziale di molte preparazioni culinarie. Trova applicazione nelle cucine casalinghe, nelle panetterie, nei ristoranti, nei caffè e altro ancora. Tuttavia, il processo di preparazione della panna montata può essere lungo e scoraggiante, e inoltre non c’è garanzia di ottenere i migliori risultati ogni volta – specialmente se si cerca di farlo nel modo convenzionale. Sono finiti i giorni in cui la preparazione della panna montata era considerata qualcosa che solo gli esperti potevano gestire. Oggi, fare la panna montata è un compito senza fatica e anche un principiante può preparare la panna montata con assoluta perfezione. Sì, stiamo parlando dell’innovativo caricatore di panna montata che non solo ti dà panna montata fresca, ariosa e soffice in un attimo, ma ti trasforma in un esperto barista o chef a casa. Ma, prima di addentrarci nei caricatori di panna montata, parliamo un po’ della panna montata.
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Nel test del sifone per panna montata, sono stati testati e valutati alcuni dispositivi. La bottiglia ideale di panna spray è fatta di acciaio inossidabile e ha un volume di riempimento di 500 ml. Oltre alla panna, la preparazione di altri piatti freddi e caldi, spume, panna montata, schiume e deliziose varianti di mousse non dovrebbe essere un problema. La fornitura dovrebbe includere anche diversi accessori e una spazzola per la pulizia. Le cartucce di panna sono anche necessarie per il funzionamento del sifone della panna. L’uso di un sifone per panna non è fondamentalmente difficile e segue sempre lo stesso principio. La panna fresca montata viene versata nel sifone per panna e chiusa con il coperchio. Poi la cartuccia di panna viene attivata tramite la testa del dispositivo. Un leggero sibilo dà la luce verde e permette di rimuovere nuovamente la cartuccia di protossido d’azoto. Ora il vostro apparecchio per montare la panna è pronto per l’uso.
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Il mercato del protossido di azoto (N2O) è in espansione e in continuo cambiamento. La domanda di protossido di azoto in varie industrie è alle stelle, e quindi il mercato continua a crescere. Secondo Grand View Research, Inc. la stima delle entrate nel 2025 è di 1,47 miliardi di dollari, rispetto al market cap di 805,1 milioni di dollari nel 2016. Questo è già un enorme aumento, ma il mercato ha ancora molto spazio per la crescita e le possibilità per i consumatori di diventare distributori di protossido di azoto e guadagnare una fetta della torta. Il mercato ha avuto un aumento così grande perché c’è una crescente domanda di protossido di azoto da parte delle industrie alimentari, delle bevande, automobilistiche, elettroniche e mediche. È un mercato duro e competitivo che comporta un sacco di regolamenti.
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Con un sifone di crema, il protossido di azoto può prolungare l’estate. Cos’è un’estate senza un bel cocktail? Una festa in casa senza il condimento cremoso che la completa. Ma ora c’è qualcosa di molto speciale. Le capsule con sapore e questo con una finitura esotica. Il caricatore di crema N2O è fatto di materiali selezionati e stabili. Le singole parti sono facili da pulire. In un batter d’occhio, un esotico topping di panna montata è evocato per il cocktail e i dessert. Con le istruzioni del distributore di panna riesce ogni cappuccio di panna. Nessuna noiosa montatura della panna. Con le istruzioni e pochi semplici passi, la schiuma di panna ha sempre successo! La funzione del distributore di panna è così semplice che nulla può andare storto. Non richiede una grande comprensione tecnica. Si procede esattamente secondo le istruzioni e con pochi semplici passi si crea una cappa di panna montata stabile.
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