Il Cacao in Polvere Biologico Sfuso di Vegantis, fornito con formati e prezzi all’ingrosso, è 100% naturale, da fave crude. Certificato Biologico. Prodotto in Perù da piantagioni di Theobroma Cacao, è essiccato e lavorato a basse temperature secondo metodi tradizionali, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e i micronutrienti. Fonte di magnesio e fosforo, si presenta come una polvere fine e profumata, ideale per l’utilizzo nella preparazione di prodotti alimentari, liquidi, semiliquidi e solidi, grazie all’ottima solubilità. Adatto per preparare bevande, gelato, cioccolato, panificati, pasta e molto altro.
Lituania
Il cacao in polvere è un alimento nutriente che contiene allo stesso tempo grassi ad alto contenuto calorico, proteine e carboidrati. Il cacao in polvere contiene anche una certa quantità di alcaloidi, teobromina e teina. La loro funzione è quella di dilatare i vasi sanguigni e promuovere la circolazione del sangue. I prodotti a base di cacao sono molto benefici per la salute umana.
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100% puro succo di melagrana bio Certificato bio ICEA Prodotto in Sicilia Un succo delizioso di qualità superiore.
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Detto anche grano nero il grano saraceno crudo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Poligonacee. È spesso classificato come cereale sebbene non appartenga alla famiglia delle Graminacee. Il grano saraceno crudo decorticato è naturalmente privo di glutine. I semi del grano saraceno bio sono altamente proteici e contengono vitamine e sali minerali specialmente vitamine del gruppo B ferro selenio potassio fosforo, rame e zinco. Il grano saraceno crudo bio è ideale per cucinare minestre e zuppe con verdure ma può essere utilizzato anche nella preparazione di paste particolari come i pizzoccheri o la polenta taragna. Con il grano saraceno crudo è anche possibile preparare dell’ottimo pane perfetto. I semi di grano saraceno decorticato non hanno bisogno di ammollo basterà sciacquarli sotto l’acqua corrente e cuocerli in una pentola con acqua salata (proporzione: 1 parte di grano e 2 di acqua) per 20-30 minuti fino a che l’acqua non si sarà assorbita completamente.
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Utilizzato come infuso in acqua, latte o in una bevanda vegana per ottenere un sottile aroma di cacao senza grassi.
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