HARENA ÉPICES - Vanilles de Madagascar, Poivres & Epices

Vantaggi: Catnip è un'erba della famiglia della menta. Il sapore dell'erba è un po' speziato e l'odore è leggero e gradevole. L'erba prende il nome dal fatto che attrae i gatti maturi. Secondo le osservazioni, i piccoli gatti non mostrano lo stesso interesse perla pianta. Per decenni, le persone lo hanno usato per trattare irrequietezza, disturbi del sonno e irritabilità negli adulti. Si ritiene che riduca l'ansia e lo stress e abbia un effetto benefico sul sistema nervoso. L'erba gatta presumibilmente rilassa i tessuti del corpo e allevia la tensione nei muscoli e nel tratto digestivo e ha anche un lieve effetto sedativo sul cervello, che aiuta a calmare la mente, i pensieri e porta a un sonno più riposante.Usi: Per la preparazione del tè all'erba gatta, versare 2 cucchiaini di erba gatta essiccata per tazza

Benefici: si dice che la lavanda abbia molti effetti benefici. La lavanda è comunemente usata contro ansia, stress e insonnia. Viene anche usato contro la depressione, la demenza, il dolore dopo l'intervento chirurgico e molte altre condizioni. L'erba è molto apprezzata per i trattamenti di bellezza e per la pelle ed è comunemente usata in fragranze e shampoo per aiutare a purificare la pelle. Negli alimenti e nelle bevande, la lavanda viene utilizzata come componente aromatica.Usi: la lavanda è più comunemente usata nell'aromaterapia e nella decorazione e potrebbe anche essere usata per il tè e per cucinare.

Benefici: i semi di coriandolo hanno un sapore caldo, qualcosa tra salvia e agrumi. Il coriandolo è sia una spezia che un'erba (si usano sia i semi che le foglie). I semi di coriandolo sono fonte di manganese, ferro, magnesio e fibre. Si dice che sia utile per una migliore digestione, per la disintossicazione e per la stimolazione generale del sistema immunitario. Usi: Per la preparazione del tè: versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 10 minuti finché non si raffredda leggermente. I semi e la polvere di coriandolo sono perfetti per raffinare piatti e miscele di spezie. Ad esempio, il coriandolo viene utilizzato in curry

Benefici: il fieno greco è un'erba popolare. I semi sono stati usati per secoli in cucina e in medicina. Si potrebbe dire che la fragranza e il sapore del fieno greco sono molto vicini allo sciroppo d'acero. Ecco perché viene utilizzato anche come agente aromatizzante nei sostituti dello sciroppo d'acero, alimenti, bevande e tabacco. Nella produzione, gli estratti di fieno greco vengono utilizzati in saponi e cosmetici.Usi: i semi di fieno greco sono perfetti per raffinare piatti e condimenti. In particolare, il fieno greco viene utilizzato per la produzione di chutney e anche per la raffinazione di curry. Può essere utilizzato per condire uova, formaggi e piatti di carne. Può essere mescolato con sale per un gusto speciale.