Malta
Fabbricante/ Produttore
Pregi di Sicilia, rappresenta la massima espressione della dieta mediterranea. Seleziona, produce e commercializza, le migliori bottarghe di pesce pescato a mare. Tutti i derivati del Tonno rosso del Mediterraneo e non solo. Ci rivolgiamo all’alta ristorazione e ai grandi Chef nel Mondo. Ci pregiamo di ritrovare tra i nostri clienti i migliori ristoranti stellati Michelin, e gran parte dei ristoranti di gran lusso, presenti nel circuito Relais & Châteaux. Le nostre bottarghe, sono anche apprezzate da capi di stato e da stelle del cinema internazionale.
Fabbricante/ Produttore
The Pinnacle Triq. In Nofsinhar
MLH1321 Mellieha - Malta
Italia
Selezioniamo solo le migliori alici appena pescate, le più adatte per essere lavorate secondo la tradizione artigianale, a cui la maturazione sotto sale dona il più autentico dei sapori di Cetara.
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