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Produzione aglio - Italia

DEL PRETE S.R.L.

Italia

L’impresa Del Prete di Orta di Atella (Caserta) è specializzata nella lavorazione e commercializzazione di aglio, cipolla e scalogno freschi. Fondata alla fine dell’Ottocento, la Del Prete è alla quarta generazione. Ha debuttato nel commercio di aglio e noci, per giungere in un secondo momento alla produzione, lavorazione e vendita di aglio fresco e secco, per approdare, infine, attraverso la società di import ed export, all’importazione ed esportazione di cipolla, aglio, scalogno e carote.
NEROSANO BIOTEK SRL

Italia

NeroSano un prodotto unico Italiano. L'aglio nero è semplicemente aglio fresco (Allium sativum L.) fermentato solamente tramite variazione controllate di temperatura, tasso di umidità dell'aria, variazione della pressione atmosferica per un determinato periodo di tempo.Il processo trasforma gli spicchi da bianco a colore scuro, dà loro un sapore dolce e ne altera la consistenza masticabile in gelatinosa.Il processo di trasformazione da aglio bianco in aglio nero è totalmente fisico, naturale.Non vengono usati additivi o prodotti chimici di alcun tipo.L'uso dell'aglio nel cibo e gli studi nutrizionali o salutistici, non rivelano alcun effetto biologico negativo. UTILIZZATO NELLA CUCINA ITALIANA " G O U R M E T" Negli ultimi anni gli Chef hanno prestato molta attenzione all'aglio nero utilizzandolo per insaporire piatti di pollo, pesce ect.Se confrontato con l'aglio fresco, l'aglio nero non rilascia un sapore forte e aggressivo grazie al contenuto ridotto di allicina, che è stato convertito, durante il processo di produzione in composti antiossidanti come alcaloidi bioattivi e flavonoidi composti.I cambiamenti delle proprietà dell'aglio sono i principali motivi per una maggiore bioattività del aglio nero rispetto all'aglio comune. NUTRIZIONALE SALUTISTICO L'aglio è anche usato nella medicina tradizionale utilizzato come ausilio per la prevenzione e trattamento di malattie cardiache, ipertensione arteriosa, artriti e stanchezza, altro : www.aglio-nero.it

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Aglio Nero Italiano Made in Italy NeroSano

Aglio Nero Italiano Made in Italy NeroSano

Aglio Nero NeroSano

Aglio Nero Italiano Made in Italy NeroSano

Aglio Nero BIOLOGICO Italiano Made in Italy NeroSano

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AZ.AGR. MARTINELLI DAVIDE

Italia

L'azienda agricola è impegnata nella coltivazione e commercializzazione di aglio della varietà bianco di voghiera
BEFER FRUIT SRL

Italia

Dal 1980 la Befer Fruit srl di Bologna è un'azienda di commercio all'ingrosso di frutta e verdura con sede presso il Centro Agroalimentare Bologna CAAB. Abbiamo oltre 30 anni di consolidata esperienza e competenza. L'accuratezza nella selezione quotidiana di prodotti acquistati direttamente nei luoghi di produzione, garantisce la freschezza e la qualità, rappresentando uno dei punti di forza dell'azienda. Il nostro obiettivo principale è soddisfare le richieste del mercato, produzione e raccolta selezionata del prodotto, assistenza alla clientela con personale e servizi qualificati sono alla base del nostro successo. Befer Fruit fornisce grossisti, piccola e media distribuzione in tutta Italia. Importa stock dall'estero anche su commissione. Forniture di mele di tutte le varietà e marchi, pere, pesche, insalate, aglio, angurie, meloni, kiwi, asparagi, patate, cipolle da aree produttive selezionate a qualità controllata. La nostra forza è la fiducia dei nostri clienti.

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PASTACALDI & C. SRL

Italia

Da oltre 50 anni lavoriamo nel settore degli ortofrutticoli con specializzazione in cipolle e aglio di tutte le varietà. I prodotti vengono controllati, dalla semina alla consegna, da tecnici specializzati e da noi personalmente. Dalla semina alla raccolta viene rispettato il disciplinare di produzione integrata/linee guida nazionali Italia; poi effettuiamo il ritiro dalla campagna con conseguente meticolosa selezione delle partite migliori, con stoccaggio accurato in bins di plastica. Sia le cipolle che l'aglio vengono mantenuti a temperatura controllata fino allo spostamento, in una fase precedente alla lavorazione, in apposite celle per l'asciugatura. L'approvvigionamento di entrambi i prodotti avviene da Aziende scelte, in particolar modo, su territorio nazionale. L’azienda dispone di una vasta gamma di confezioni. Riusciamo a garantire consegne rapide grazie all’utilizzo di macchinari all’avanguardia e a una capacità produttiva volta a soddisfare la Grande Distribuzione

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AZIENDA AGRICOLA MOCERI GIUSEPPE

Italia

Azienda a conduzione familiare, nata dall'amore per la propria terra e le sue tradizioni. Nel cuore della Valle del Belice cresce ujn frutto di grande qualita', la Nocellara del Belice, l'unico prodotto in Europa ad avere due DOP. La nostra azienda inoltre continua nella sua attenta produzione e nel 2012 si certifica come azienda Biologica. Vi proponiamo inoltre una vasta gamma di derivati quali: Oli aromatizzati (all'aglio, al limone, al rosmarino, al salmorigano e al peperoncino), pate' di olive (verdi, nere, con scorze di arance, con scorze di mandarini e con scorze di limoni), olive in salamoia, cunzate "condite" e aromatizzate.
MELISSA TRADING COMMERCIO E SVILUPPO

Italia

PRESENTAZIONE AZIENDAMelissa Trading , nasce dall'esigenza di far conoscere in ambito internazionale le "eccellenze" siciliane ed Italiane: dai prodotti artigianali del settore agroalimentare, che rappresentano l'alta qualità siciliana e italiana.La struttura ha assunto la denominazione "Melissa Trading ” alla Società aderiscono, in qualità di Partner , una decina di associati tra Aziende Siciliane, ed Italiane, Fondazioni O.N.L.U.S, Associazioni non profit tra le più rappresentative del tessuto economico-imprenditoriale italiano ed Internazionale.All'attività dell’Azienda , collaborano, inoltre, in qualità di partner esteri Usa, altre importanti aziende internazionali che si distinguono nella produzione di prodotti di alta qualità e che, con un forte ancoraggio alla realtà imprenditoriale Siciliana, Italiana ed Internazionale, puntando alla conquista dei mercati internazionali Mondiali .I prodotti commercializzati dall’Azienda non recano il marchio dell’Azienda ma sono, comunque, "ambasciatori" della sicilianità ed italianità nel mondo, in quanto prodotti da aziende siciliane ed italiane, quindi promotori essi stessi in ambito internazionale delle peculiarità siciliane che il mondo ci invidia: figli del nostro sole, della nostra terra fiorita e della creatività.Come esempio "La Sicilia è il paese delle arance, dei vini, del pistacchio verde di bronte, del pomodoro di pachino, dalla mandorla del ragusano, dall’aglio particolare di paceco, del suolo fiorito la cui aria, in pr
BIO ORGANICA ITALIA SRL

Italia

La Bio Gaudiano s.r.l. nasce dalla volontà di trasformare e commercializzare i prodotti biologici coltivati per più di sessanta anni nelle aziende agricole del gruppo familiare, affinando cosi dopo due generazioni le giuste competenze che l'hanno resa leader nel settore. Gli stabilimenti di lavorazione e stoccaggio delle merci sono ubicati proprio nel centro aziendale stesso, favorendo la logistica di lavorazione e soprattutto la garanzia assoluta della tracciabilità delle nostre conserve. La nostra gamma si presenta ampia e completa, con una produzione incentrata soprattutto su: carciofi, olive, aglio, capperi, pomodori ed altri ortaggi nelle varie tipologie di lavorazione. Disponiamo delle più accreditate certificazioni internazionali di qualità
IL SOLE DEL GARGANO S.R.L.

Italia

Produzione Artigianale di Marmellate e Confetture senza conservanti e coloranti da Agricoltura Biologica del Gargano. Produzione Artigianale dei prodotti Agricoli tipici del Gargano, Salsa e sottoli. Ingrosso Agrumi da Agricoltura Biologica del Gargano Limone Femminello e Arancia Duretta. Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica del Gargano anche aromatizzato, al Basilico, Aglio, Peperoncino, Limone. Import/Export.

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