vitello - carne da macello Belgio

...LA HALLE PAYSANNE è una macelleria/salumeria. Tutte le fasi, dall'abbattimento alla commercializzazione del prodotto, sono scrupolosamente controllate e rispettano severi standard igienici. La carne è inoltre sottoposta a controlli batteriologici da un laboratorio indipendente accreditato. Questo circuito di distribuzione molto corto, senza intermediari, consente di garantire un prodotto di qualità, una carne saporita. La lavorazione avviene direttamente in macelleria, così come le preparazioni a base di carne, La Halle Paysanne vi certifica prodotti di estrema freschezza.

...Il gruppo belga Sopraco è uno dei principali fornitori di carne in Europa. Il gruppo Sopraco fornisce carne su misura per la grande distribuzione, catene di negozi, macellerie e ristorazione: carne di vitello, carne di manzo, carne di maiale, carne di capra, selvaggina e pollame. L'ampia gamma di prodotti a base di carne comprende sia tagli tecnici che carne porzionata, fresca, surgelata, lavorata o cotta, fino all'imballaggio in atmosfera protettiva.

Le Ets W.Strobbe dispongono di aziende di allevamento sia in Fiandre che in Vallonia, per garantire il loro approvvigionamento di bestiame di prima scelta: preparazioni a base di carne di manzo, maiale, vitello e agnello. Ma anche tutti i tagli di carne: di manzo, maiale, vitello e agnello. La sala di disosso, che risponde ai requisiti più rigorosi, ci consente di offrire carni di primissima qualità. La nostra offerta si estende dalla mezzena di manzo in quarti anteriori o posteriori a tutta la gamma dei pezzi possibili.

...Veviba è un'azienda alimentare di dimensione nazionale e internazionale, situata a Bastogne nella provincia del Lussemburgo. Un'azienda ultramoderna al servizio di una carne che eredita le migliori tradizioni. In questo settore, la tradizione garantisce il sapore e la tecnologia garantisce la freschezza. Così, qualità e tracciabilità sono i due valori essenziali di questa azienda pilota in...