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HTS ENOLOGIA

Italia

HTS enologia è un’azienda che opera nel settore delle biotecnologie applicate all’enologia e all’industria della trasformazione alimentare. L'azienda propone una gamma completa di prodotti enologici, specialità enologiche e prodotti chimici di base a proprio marchio. “CLASSICA”, è la nostra linea di articoli derivati dal legno di quercia, risultato di importanti accordi commerciali con uno dei maggiori mérandier di Francia e con i Produttori di Alternativi Americani, che garantiscono all’Enologo una migliore e costante qualità della materia prima. La nostra proposta tecnico-commerciale fornisce una certificazione dell’origine botanica del legno, garantisce la provenienza geografica e il 100% in grana da fine ad extra-fine. Grazie a linea “CLASSICA” l’alternativo non è più una variabile enologica ma un elemento migliorativo valutabile secondo criteri certi e ben definiti. HTS enologia distribuisce in esclusiva in Italia i prodotti di alcuni tra i maggiori leader del mercato internazionale che si sono affidati a noi grazie alle competenze specifiche della nostra azienda, alla nostra esperienza e know-how applicativo.
NATURALIA INGREDIENTS SRL

Italia

NATURALIA INGREDIENTS SRL è impegnata da anni nella ricerca e nello sviluppo di nuove fonti di zucchero e dolcificanti a base naturale. In particolare il progetto attualmente si occupa di un nuovo processo produttivo che preveda l'estrazione di zuccheri direttamente dall'uva e dal dattero in forma cristallizzata. Il progetto brevettato a livello internazionale si pone come obiettivo un incontro esclusivo tra natura e tecnologia, tradizione e futuro, passione e innovazione. I settori cui l'azienda si rivolge vanno dall'enologico (dolcificazione, arricchimento e spumantizzazione), a quello alimentare (marmellate, gelateria, lievitati) e dalla cosmetica (cosmetici premium naturali) alla nutraceutica (destrosio e fruttosio per l'integrazione alimentare)." Tra i prodotti proposti: zucchero d'uva cristallizzato (biologico e convenzionale) fruttosio d'uva cristallizzato destrosio d'uva cristallizzato zucchero di dattero cristallizzato fruttosio di dattero cristallizzato destrosio di dattero cristallizzato Tra le certificazioni possedute: IFS Food, ISO 9001, ISO 22005 I prodotti possono essere certificati BIO, ORGANIC USDA, HALAL, KOSHER

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MIMMO PAONE

Italia

Nota azienda vitivinicola sita in Sicilia, nella provincia di Messina, produttrice di grandi vini D.o.c. e I.g.t. del territorio, presenti nelle migliori guide e concorsi enologici nazionali e internazionali. dal 1986 con cadenza annuale, l'azienda espone i propri vini al Vinitaly di Verona I vini di produzione per scelta aziendale NON sono presente in nessuna G.D.O. Ma vengono proposti esclusivamente nel segmento di HO.RE.CA che mirano alla ricerca di qualità: vini rari e particolari di produzione limitate L'azienda seleziona distributori o enoteche esclusiviste ( per zone ben delimitate ) Le aziende che saranno selezionate verranno invitati allo stand al VINITALY di Verona per degustare i prodotti e conoscere la realtà dell'azienda Successivamente i distributori inseriti nel circuito commerciale saranno invitati in Sicilia per visitare i vigneti e la cantina di produzione in Condro'

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