Aglio naturale - Import export

Risparmiate tempo nella preparazione dell'aglio nero. I nostri spicchi d'aglio nero possono essere utilizzati in un'ampia gamma di piatti, aggiungendo un sapore unico. Nelle salse, nelle marinate, nelle puree o a fettine sottili nei primi piatti, l'aglio nero si sposa bene con tutti i tipi di carne, i salumi, il foie gras, i pesci pregiati (sogliola, rana pescatrice, branzino) e i crostacei. È perfetto anche con il cioccolato e gli agrumi. Trovate l'ispirazione con le nostre idee di ricette CURE ALL'AGLIO NERO Grazie alle sue proprietà e ai suoi benefici per la salute, l'aglio nero può essere assunto per cure di mezzo spicchio al giorno per un mese. INGREDIENTI spicchi d'aglio nero 100% biologici provenienti dal Gers. COME CONSERVARE GLI SPICCHI D'AGLIO

L'aglio nero sotto forma di bulbo intero (noto come testa d'aglio nero) è un buon modo di consumare l'aglio, poiché ogni spicchio d'aglio nero rimane protetto nel suo involucro naturale e non necessita di altro per la conservazione. La testa d'aglio intera è il modo più semplice e naturale di consumare l'aglio nero: avete la testa d'aglio in mano, rosolata appena uscita dalla vaporiera, trasformata dalla reazione di Maillard. L'aglio nero biologico può essere utilizzato in un'ampia gamma di piatti, ma può anche essere consumato da solo. Salsa all'aglio nero, marinata all'aglio nero, purea di aglio nero o semplicemente tagliato a strisce sottili nei vostri piatti di pasta. L'aglio nero si sposa bene con tutti i tipi di carne, salumi, foie gras, pesci pregiati (sogliola, rana pescatrice, branzino) e crostacei. Per i più golosi, l'aglio nero si sposa meravigliosamente con il cioccolato e gli agrumi.

L'estratto liquido naturale di aglio nero biologico ottenuto con un processo di estrazione a freddo è nato presso L'Etuverie. Dopo diversi anni di ricerca e numerose prove con diverse tecniche di estrazione, siamo riusciti a mettere a punto questo estratto, che è concentrato in S-Allyl-Cysteine (la molecola responsabile delle principali virtù dell'aglio nero e delle sue proprietà antiossidanti). Abbiamo concentrato le nostre ricerche per garantire la presenza di quantità sufficienti di S-Allyl-Cysteine nel nostro prodotto finito, in modo da potervi offrire la quintessenza del nostro aglio nero biologico. L'estratto liquido di aglio nero biologico è per l'aglio nero ciò che l'olio essenziale è per una pianta: un concentrato naturale. Otto gocce al giorno in un bicchiere d'acqua forniscono l'equivalente di 600 microgrammi di allilcisteina.