Mozzarella per pizza - Import export

In pascoli incontaminati nell’entroterra della regione Campania, vengono allevate mucche selezionate, il cui latte saporito darà vita alla mozzarella di mucca. Si tratta di un formaggio freschissimo a pasta filata, molto simile alla mozzarella di bufala per quanto riguarda la lavorazione. All’aspetto è bianco perlaceo e il suo interno morbido rivela una pasta a sfoglie sottilissime. La mozzarella di mucca ha un sapore delicato ma allo stesso tempo è ben riconoscibile per le sue caratteristiche organolettiche. Oltre ad essere consumato fresco, spesso viene utilizzato come ingrediente per cucinare. Un classico esempio è la pizza dove viene condita, per donarle un gusto diverso dal solito

Disponibilità immediata formatrice filatrice 200/300 kg h mozzarella 2 coclee, vasca riscaldamento acqua, macchina robusta, altissima professionalità. Spedizione in tutta europa, disponibili anche per forniture alternative con integrazione di tagliapasta tagliacagliata, impastatrice provole, formaggi di altra tipologia.

MOZZARELLA CUBETTATA E MOZZZARELLA JULIENNE PER PIZZA

Mozzarella di Bufala Campana purissima INGREDIENTI: Latte di Bufala 100%, sale, caglio, fermenti lattici vivi Prezzo aggressivo

Mozzarella Julienne/cubettata per pizza , fatta con latte pastorizzato e fermenti lattici vivi INGREDIENTI: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Produciamo tra le migliori mozzarelle per pizza fior di latte taglio Julienne, Cubettato, Napoli. Ingredienti, Latte, Caglio, Sale, Fermenti lattici no antiaddensanti, no conservanti , no coloranti PREZZO € 5.30 AL KILO

mozzarella di bufala campana dop affumicata con paglia.