Torte salate - Import export

L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti principali della colazione. L'avena bio decorticata viene venduta in chicchi per preparare gustose ricette vegane o vegetariane. L'avena è spesso utilizzata cruda in fiocchi per rendere più gustose la colazione a base di latte o yogurt invece la varietà in chicchi è ottima per preparare zuppe o minestre. Questo cereale è anche un concentrato di sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo come fibre vitamine del gruppo B e diversi sali minerali (ferro calcio potassio fosforo magnesio rame). L'avena decorticata bio prima di essere cucinata deve essere sciacquata sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali impurità e poi bisogna metterla a bagno almeno per 12 ore in seguito può essere bollita o utilizzata come ingrediente per insalate e contorni ma in particolare per preparare biscotti pane torte salate e dolci.

I semi di zucca bio sono un ottimo snack da consumare per merenda o prima dell'attività fisica per fornire all'organismo un'adeguata fonte di energia e alcune importanti sostanze nutritive. Si possono utilizzare i semi di zucca non soltanto come snack ma anche per preparare diverse ricette: torte salate e dolci, pane e focacce vellutate ed insalate miste. I semi di zucca sono ottimi per chi segue una dieta vegana visto che possono essere utilizzati in granella o in scaglie sottili al posto dei formaggi. I semi di zucca biologici di sono ricchi di vitamine e minerali come magnesio, zinco e selenio per il benessere dell'organismo. L'elevato apporto energetico rende i semi di zucca lo spuntino ideale per gli atleti o per chi segue un regime alimentare specifico come i vegetariani o i vegani. I semi di zucca sono ottimi da sgranocchiare mentre si sorseggia un cocktail alcolico o analcolico. Inoltre, sono già sgusciati e pronti da mangiare; il formato convenienza è utilissimo per aperitivi.

La nostra Ricotta Sarda, un prodotto di eccezionale valore bionutritivo e gusto. Ottenuta dalla ricottura del siero residuo della lavorazione dei formaggi di pecora e salata a secco, questa ricotta si presenta con una pasta semidura, uniforme e di colore bianco, dal gusto leggermente sapido. È un formaggio che sorprende per la sua versatilità: ideale per chi segue un’alimentazione controllata grazie al suo basso contenuto calorico e all’alta concentrazione di proteine. La nostra Ricotta Sarda è squisita da gustare da sola, a fette, o come eccellente complemento a verdure fresche, come grattugiata sul pomodoro. Perfetta per arricchire insalate fresche, pasta, risotti, lasagne al forno o come ingrediente stellare in torte salate, la nostra Ricotta Sarda è un vero tesoro culinario che invita alla scoperta di sapori autentici e genuini

Olio versatile. Ideale nell’esaltare e valorizzare al meglio la qualità del cibo sia in cottura, sia aggiunto a crudo dove eccelle particolarmente. Ottimo con verdure saltate, con arrosti, con pesce al forno, con torte salate, perfetto nel condimento d’insalate, nella preparazione del pinzimonio e sulle verdure grigliate.

Olio versatile. Ideale nell’esaltare e valorizzare al meglio la qualità del cibo sia in cottura, sia aggiunto a crudo dove eccelle particolarmente. Ottimo con verdure saltate, con arrosti, con pesce al forno, con torte salate, perfetto nel condimento d’insalate, nella preparazione del pinzimonio e sulle verdure grigliate.

Olio versatile. Ideale nell’esaltare e valorizzare al meglio la qualità del cibo sia in cottura, sia aggiunto a crudo dove eccelle particolarmente. Ottimo con verdure saltate, con arrosti, con pesce al forno, con torte salate, perfetto nel condimento d’insalate, nella preparazione del pinzimonio e sulle verdure grigliate.