Germania
Fabbricante/ Produttore
L'azienda BACKOFENBAU GMBH PARCHIM, è una Fabbricante/ Produttore, creata nel 1991, che opera nel settore Forni per panifici. E' presente anche nei settori forni per pasticcerie, termocamini, e forni a legna. Ha sede presso Parchim, Germania.
Altre aziende nello stesso settore:
Fabbricante/ Produttore
Bleichertannenweg 16
19370 Parchim - Germania
Francia
La nostra Fleurette Bardon (marchio registrato) è una farina prodotta dalla macinazione dei noccioli d'oliva ed è un ausilio tecnologico per i panifici nella panificazione. La nostra Fleurette ha molteplici proprietà: -Inodore -Insapore isolante naturale per i prodotti da forno esposti alle alte temperature dei forni a legna Fleurette si applica come strato protettivo tra la teglia del forno e il prodotto da cuocere. In questo modo, anche a temperature molto elevate, il prodotto cotto non si carbonizza e non si attacca al forno. La nostra fleurette scompare durante la cottura. La nostra Fleurette può essere utilizzata anche nei forni a legna per pizza. Confezionata in sacchi da 25 kg.
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