BUTTER AND CHEESE-MAKING PLANT JSC
Bielorussia
L'azienda BUTTER AND CHEESE-MAKING PLANT JSC, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Latticini. Ha sede presso Slavgorod Mogilevskaya Region, Bielorussia.
Altre aziende nello stesso settore:
Unknown
Kalinina 55
213245 Slavgorod Mogilevskaya Region - Bielorussia
Informazioni azienda
Dati numerici significativi
-
- Numero Dipendenti
- 101 – 200
Organizzazione
-
- Tipologia aziendale
- Sede legale
Attività di
- Formaggi
- Latticini
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CASEIFICIO VALD'ORCIA
Italia
Viene prodotto con il latte ritirato sulle zone di provenienza specifiche come disciplinato dal regolamento del Consorzio per la gestione e produzione del pecorino DOP. La cagliatura è prevista ad una temperatura oscillante fra i 35 e 38°C ed il frangimento della cagliata deve essere a chicco di nocciola. La forma, può pesare da kg. 1,00 a kg. 3,50. La nostra azienda presenta una pezzatura di circa kg. 2,00 stagionata minimo 20 giorni. La pasta è bianca e compatta ed il sapore fresco e inimitabile.
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