FERMENTI LATTICI PER FORMAGGI DURI - Un'ampia gamma di colture e soluzioni per la produzione di formaggi a pasta dura

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Descrizione

Sacco System, azienda specializzata nella produzione di fermenti lattici per il settore lattiero-caseario, produce una serie di fermenti lattici liofilizzati e congelati pensati specificatamente per la produzione di formaggi a pasta dura, in particolare per la produzione di formaggi con una percentuale di umidità sulla sostanza secca non grassa del 56%: Grana Padano Emmental Gruyere Comtè Pecorino a pasta dura Visita il sito https://www.saccosystem.com/ per scaricare le brochure!