FORNO LEGNA MATIC DI SAVONA COSTANTINO

Forni pizza a pellet , un’innovazione dai molteplici vantaggi, per incrementare il livello qualitativo delle tue pizze e del servizio. Abbiamo dato indicazioni sul risparmio sui costi di gestione, sulla pulizia, sulla manutenzione, sulla possibilità di utilizzo da parte di qualsiasi tipo di operatore. Ma andiamo a vedere nello specifico quali sono i vantaggi, e perchè il forno per pizze a pellet per pizzeria potrebbe essere il tuo nuovo investimento. Volcanomatic è un bruciatore a pellet verticale, che a differenza di quelli orizzontali permette l’installazione dello stesso senza compromettere la struttura esterna che è solitamente a vista del cliente della pizzeria, senza quindi antiestetiche tramogge a limitare lo spazio a fianco del forno. I forni per pizza a pellet con il nostro bruciatore avranno la tramoggia a portata di mano, dando la possibilità al pizzaiolo di effettuare il carico del pellet senza – come nel caso del forno a legna – continuare a metter mani su legna sporca.