MONTE DA CAPELA - SOCIEDADE AGRICOLA E COMERCIAL, LDA

L'azienda MONTE DA CAPELA è stata costituita nel 2000 e ha acquisito la HERDADE DA CAPELA e le Courelas di Sta Luzia, edifici rustici situati vicino a Pias, nel comune di Serpa. Le vigne esistenti erano talmente degradate che non era economicamente sostenibile continuare a sfruttarle, quindi è stato immediatamente avviato il processo di ristrutturazione. Attualmente, tutta l'area, di circa 55 ha, è occupata da vigneti, dove spiccano le varietà Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Le uve sono ottenute da terreni di origine calcarea, poco fertili, su pendii con notevole inclinazione, il che, associato alle varietà, alle tecniche colturali e al clima di quella sotto-regione vitivinicola (situata sulla riva sinistra del Guadiana), conferisce ai vini caratteristiche uniche e di grande qualità. I vini prodotti sono forti e concentrati, sia per quanto riguarda il colore che per l'aroma.