MOROLA CAFFÈ ITALIANO

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Bere un caffè espresso Morola Limited Edition equivale a vivere esperienza sensoriale unica. 7 può essere inteso quale numero della perfezione, in realtà abbiamo deciso di usare 7 monorigini, tostate singolarmente, perché in anni di selezione delle migliori materie prime e infinite prove sensoriali con assaggio e compilazione di innumerevoli schede di valutazione abbiamo individuato in 7 il migliore equilibrio per la nostra Morola Limite Edition, La limited edition di Morola caffe Italiano è un prodotto realmente particolare, tale da non permetterci di averne la disponibilità costante durante l’anno ma per fortuna i nostri consumatori più affezionati in quei rari momenti di vuoto sanno attenderci gustando la nostra miscela Classica.

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El Mirador: un caffè che omaggia il territorio Sul punto più alto della nostra piantagione abbiamo realizzato una piazzetta dalla quale ammirare il panorama selle montagne di fronte. Nell’assoluto silenzio si riesce a sentire il fragore delle acque di una piccola cascata del fiume Rio Colorado che scorre a valle. Sul lato sinistro, ripidissimo ma l’unico praticabile, hanno trovato dimora gli alberi di caffè delle varietà pregiate: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90, lavorate con la tecnical de semilavato con essiccazione naturale in serre al sole. El Mirador: un caffè socialmente responsabile Il nostro Morola El Mirador è coltivato in collaborazione con la Cooperativa Las Capucas, della quale facciamo parte, situato nella regione di Santa Rosa de Copàn in Honduras a un’altitudine compresa tra i 1.000 e i 1.300 m s.l.m. Il nostro Morola El Mirador esprime pienamente il nostro concetto di caffè socialmente responsabile, poiché ne conosciamo la storia sin dal chiccho

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MOROLA tazzotto oltre ad essere una simpatica idea regalo è davvero buona. Si tratta di una tazza biscotto fatta con pasta frolla dal gusto molto gradevole. Resiste con l’espresso caldo circa due ore ed è utilizzabile anche come base per preparare dolci con base crema e vari tipi di topping. Buona anche per una tazza gelato. Di produzione artigianale, oltre alla confezione regalo nella scatola da collezione in metallo pressostamapato, è disponibile anche in imballi industriali da 180 tazze. Risulta adatto anche per tutte quelle situazioni dove si desidera l’impatto ambientale zero, potendola utilizzare come tazza compostabile. CONTENUTO: FORMATO: Confezionate singolarmente e confezionate in box metallico formato regalo (10 tazze). Disponibile anche in confezioni bulk da 180 tazze. UTILIZZO: Da sola come un gustoso biscotto snack. Come tazza per un caffè espresso o anche come tartelletta per realizzare dolci con creme, espressini freddi o basi gelato di vario genere.

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MOROLA RAPIDO è il nuovissimo pulisci filtro con attivazione automatica. I sensori di prossimità, infatti, attivano la spirale di RAPIDO all’avvicinamento del filtro. Realizzato con materiali di alta qualità e il migliore acciaio, è di fatto un prodotto estremamente affidabile e duraturo nel tempo. RAPIDO è un accessorio indispensabile per ogni bar e per tutti i coffee lover che amano dotarsi di strumenti esclusivi. Indicata: Indicato per utilizzo professionale, resiste a carichi di lavoro anche fino a 10kg al giorno. Caratteristiche: RAPIDO è dotato di una staffa pre installazione esterna che viene bloccata con il peso del macinacaffè e un tubo cilindrico in acciaio con sgancio a calettatura rapida per la raccolta del caffè esausto. E’ possibile richiedere la versione nuda per intazzamento con foratura del banco. Fornito con spazzola per filtri 54 compatibili Nuova Simonelli – Cimbali – Sanremo – Vega – La Spaziale -Faema etc.

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Produzione caffè in cialde e grani, tisane biologiche per benessere ed alla frutta, Ginseng, Cioccolato e Cappuccino. Macchine Italiane per espresso e per solubili. Corsi di formazione per espresso Italiano e per latte art. Il pugliese Pino ha una solida esperienza pratica in laboratorio e nella direzione marketing con l’intento di promuovere il gusto Italiano nel Mondo ha affinato la sua passione nel caffè diventando un esperto di analisi sensoriale e Espresso Italiano Trainer e continua costantemente a formasi con AICAF, IIAC, SCAE e selezionando i caffè direttamente nei paesi di origine. Attualmente segue per Marodda® la linea macchine espresso in monoporzioni biocompatibili. e l’intera gamma di Morola ®. Ogni singola tazza di caffè morola deve essere un espresso perfetto; questo è il nostro obiettivo, per farlo ci muoviamo su vari fronti tra i quali quello di fare ricerche continue sulla pianta del caffè, su come viene coltivata e come viene raccolto e lavorato il prodotto prima di giungere ancora verde nei nostri laboratori e soventemente incontriamo i produttori direttamente nelle piantagioni. Altro punto importante è quello di far parte di gruppi di ricerca che studiano le evoluzioni della tostatura, collaboriamo sinergicamente con i migliori produttori di attrezzature italiani per verificare cosa accade al nostro espresso morola una volta estratto in tazza.personalmente.

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Il nostro MOROLA el Mirador, coltivato esclusivamente nella nostra piantagione in Honduras con tecniche di responsabilità sociale verso le persone ed il rerritorio è stato insignito della medaglia d'ORO come caffè di alta qualità al contest organizzato dall'Instituto Internazionale Assaggiatori mediante assaggio alla cieca fatto ad un pool di giudici certificati. La nostra azienda è la quenta volta che riceve questo riconoscimento internazionale, anche se in realtà questa medaglia ha un sapore davvero particolare perchè è la prima che MOROLA ottiene per un caffè 100% arabica 100% coltivato da noi partendo sin dalla messa a dimora delle piante e giungendo alla tazza di espresso che tutti nostri clienti possono degistare comodamente a casa loro in qualsiaisi parte del Mondo.

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