L’Indonesia è piena di piatti tradizionali deliziosi. A noi piace mangiare cibi gustosi che soddisfano il nostro palato. Per preparare buoni alimenti, abbiamo un segreto che da sempre è una ricchezza della nostra cultura: le #spezie. Le spezie indonesiane sono parte dalla nostra tradizione già da secoli fa, la ricetta sempre cercata nel nostro paese da tutto il mondo. Tutti sono venuti da noi per scoprire l’eccellenza di questa tradizione alimentare. Le spezie fanno bene sia al gusto dei piatti sia alla salute per mantenere uno stile di vita sano. Lo zenzero, la curcuma, il pepe, la noce moscata, la galanga, il coriandolo, il cumino e tante altre spezie sempre insaporiscono la nostra alimentazione. Per noi, sono i nostri preziosi tesori naturali che arricchiscono il nostro cibo nella vita quotidiana. Vi piacciono le spezie asiatiche? Vi possiamo assicurare che da noi, potete trovare solo le migliori. Per più dettagli o per importare in Italia, scriveteci una mail.
Bulgaria
Benefici: lo zenzero è più comunemente usato per alleviare gli effetti dell'influenza e del raffreddore, nonché per alleviare il dolore e la nausea. È molto apprezzato per le sue presunte qualità antinfiammatorie e per la sua influenza positiva sull'apparato digerente. Usi: la polvere di zenzero è perfetta per preparare il tè, per raffinare piatti e miscele di spezie, soprattutto asiatiche. Un cucchiaino di polvere è sufficiente per una teiera (750 ml). Lascia cuocere per 5 minuti e divertiti.
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La senape di cardo benedetto "Les saveurs de Maya" è prodotta con cardo benedetto coltivato esclusivamente in Martinica. Il cardo benedetto (o chadron benedetto) è una pianta originaria delle Antille, un tempo utilizzata per le sue proprietà medicinali e gustative. Questa pianta aromatica dal caratteristico sapore forte sostituisce il coriandolo. Questa senape di cardo benedetto creerà una sensazione in tutte le vostre preparazioni e si abbinerà a tutti i vostri piatti in salsa, carne e pesce.
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