TRUFFLEAT

Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, aromi. Data di scadenza: 24 mesi. Modalità di utilizzo: L’olio extra vergine al tartufo bianco può essere utilizzato tal quale, come ingrediente e/o aromatizzante di primi piatti, secondi, contorni, crostini ed altri prodotti analoghi. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche. Non contiene glutine o conservanti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 3696 / Kcal 899 Grassi 99,9 gr di cui acidi grassi saturi 14,5 gr Carboidrati 0 gr di cui zuccheri 0 gr Proteine 0 gr Sale 0 gr

Ingredienti: Funghi champignon (agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo 5% (tuber aestivum vitt.), sale, piante aromatiche, aroma, aroma naturale. Funghi freschi utilizzati 110 g per 100 g di prodotto finito. Data di scadenza: 24 mesi. Modalità di utilizzo: Ideale per crostini di pane e per condire primi piatti. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche. Non contiene glutine o conservanti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 1108 / Kcal 269 Grassi 25,1 gr di cui acidi grassi saturi 2,7 gr Carboidrati 2,9 gr di cui zuccheri 0 gr Fibre 7,5 gr Proteine 4,1 gr Sale 0,5 gr

Ingredienti: Miele di acacia 96%, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 3%, aroma. Data di scadenza: 24 mesi. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche. Non contiene glutine o conservanti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 1340 / Kcal 315 Grassi 0,1 gr di cui acidi grassi saturi 0 gr Carboidrati 77,8 gr di cui zuccheri 77,8 gr Fibre 0,3 gr Proteine 0,8 gr Sale 0,03 gr

Affettatartufi, mandolina in acciaio inox. Made in Italy. Ha una struttura in acciaio inossidabile con un design elegante e contemporaneo, che lo rende un’aggiunta elegante alla tua cucina. Con una costruzione forte e robusta, questa affettatrice per tartufi è costruita per durare.

Il primo tagliatartufi realizzato in Polietilene Alimentare autorizzato HACCP, che non permettono il contatto tra legno ed alimenti. Il tagliatartufi può essere ordinato e personalizzato a proprio nome. Colori disponibili: Blu, Nero, Bianco, Verde, Marrone, Rosso, Giallo.

Ingredienti: Burro (LATTE) 93,5%, Tartufo bianchetto 5% (Tuber borchii Vitt), aroma, Tartufo Bianco 0,5%. (Tuber magnatum Pico). Data di scadenza: 36 mesi. Modalità di conservazione: Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare a +2° / +4° e consumare entro 7 giorni. Modalità di utilizzo: Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 20 g di prodotto per persona. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo. Allergeni: Nel prodotto sono presenti e dichiarate in etichetta le seguenti sostanze allergeniche: LATTE. Non contiene glutine o conservanti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 2980 / Kcal 725 Grassi 80 gr di cui acidi grassi saturi 57,1 gr Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0 gr Proteine 0,6 gr Sale 0,028 gr Formati disponibili: 75 gr, 430 gr

Ingredienti: Ketchup (concentrato di pomodoro 50%, acqua, zucchero, aceto di vino, sale, aromi naturali, addensanti: gomma di xanthan e gomma di guar), Tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma. Acidificante: Acido lattico E270. Data di scadenza: 12 mesi. Modalità di utilizzo: Ideale per condire carne, piatti freddi, carni bollite, insalate. Caratteristiche organolettiche: Aspetto: crema compatta Colore: rosso Odore: tipico Gusto: naturale, tipico e piacevole Stato: solido Allergeni: Il prodotto contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti: LATTE. Non contiene glutine. Contiene conservanti (Acidificante: E270). Valori nutrizionali per 100 gr: Energia: Kj 423 / Kcal 100 Grassi: 1 g di cui acidi grassi saturi 0,5 gr Carboidrati: 21 gr di cui zuccheri 15 gr Fibre: 0,6 gr Proteine: 1,8 gr Sale: 2,0 gr

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, Tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale. Data di scadenza: 36 mesi. Modalità di utilizzo: È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Non contiene glutine o conservanti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 1465 / Kcal 356 Grassi 36 gr di cui acidi grassi saturi 4,7 gr Carboidrati 2,9 gr di cui zuccheri 0,2 gr Fibre 1,8 gr Proteine 3,2 gr Sale 1,5 gr Formati disponibili: 80 gr, 180 gr, 500 gr.

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, olive verdi, Tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico), sale, aroma, acido ascorbico: E300. Data di scadenza: 36 mesi. Modalità di utilizzo: È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Non contiene glutine. Contiene conservanti (E300). Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 1101 / Kcal 268 Grassi 28 gr di cui acidi grassi saturi 3,2 gr Carboidrati 0,9 gr di cui zuccheri 0,6 gr Fibre 1,6 gr Proteine 1,9 gr Sale 1,08 gr Formati disponibili: 80 gr, 170 gr.

Caviale di storione dell’Amur (Acipenser schrenckii), allevato con successo e in modo sostenibile in quella che è probabilmente la fattoria acquatica più moderna del mondo in Cina. Per la rimozione del caviale, la maturità degli storioni è di almeno 12 anni o più. Perlosità da semisolida a compatta con una granulometria da 3,1 a 3,3 mm, anche più grande. Spettro dei colori dal marrone brillante al giallo oro. Il suo sapore è delicato di nocciola, con una nota fruttata e smalto cremoso. Leggermente salato con processo Malossol. Data di scadenza: 6 mesi. Formati disponibili: 30 gr, 50 gr, 100 gr, 125 gr, 1 kg.