Italia
Fabbricante/ Produttore
Azienda specializzata nella produzione di integratori alimentari e dietetici conto terzi, per piccoli e grandi lotti. Sviluppa formule personalizzate per il settore sportivo e della nutraceutica avvalendosi delle più moderne tecnologie di produzione. Laboratorio autorizzato dal ministero della salute dotato di macchinari all'avanguardia per la creazione di prodotti in compresse, polveri e capsule. Dispone di un catalogo di integratori private label pronti per la commercializzazione (particolarmente adatti per le aziende Startup) e di servizi che seguono step-by-step il cliente, nello sviluppo della formulazione desiderata. Preventivi in 24 ore dalla richiesta e tempi rapidi produzione dall'incarico.
Fabbricante/ Produttore
Via Gianfranco Gazzana Priaroggia, 83
00054 Fiumicino - Italia
Polonia
La vitamina C (nota anche come acido ascorbico o acido L-ascorbico) è responsabile di molti processi metabolici nel corpo. È coinvolto nel metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi, nonché nella sintesi dell'emoglobina, degli eritrociti e di alcuni ormoni. La vitamina C esiste in forma ossidata o ridotta come acido L-ascorbico. È molto suscettibile alla distruzione, principalmente a causa della luce e del calore.
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L'acido citrico si trova naturalmente negli agrumi ma può anche essere prodotto. L'acido citrico industriale è prodotto principalmente per fermentazione o per reazione chimica. Quest'ultimo metodo è utilizzato in circa il 90% della produzione globale e prevede la fermentazione utilizzando enzimi e ceppi microbici, più comunemente Aspergillus niger. L'acido citrico ha la capacità di aiutare a stabilizzare le emulsioni e previene la separazione dei grassi. Il prodotto finale è disponibile in polvere o granulato come acido citrico anidro.
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