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SETHNESS ROQUETTE

Francia

Dal 1880, l'azienda Sethness Roquette è specializzata nella produzione di caramelle utilizzate in varie forme (liquide, in pasta, in polvere o in scaglie) per l'artigianato e l'industria agroalimentare. Grazie ad una presenza globale con i suoi 4 siti produttivi, Sethness Roquette si è affermata come leader nella produzione di caramelle. CARAMELLO COLORANTE: Le caramelle coloranti sono i coloranti più utilizzati nell'industria alimentare. Riconosciuti per la loro qualità, i caramelli coloranti offrono diverse soluzioni solubili per tutti i tipi di applicazioni al fine di standardizzare il colore. ZUCCHERO BRUCIATO: In forma liquida o in polvere, gli zuccheri bruciati sono zuccheri caramellati che conferiscono gusto e/o colore caramellato ai prodotti alimentari. CARAMELLI AROMATICI: Il caramello aromatico deriva dall'azione controllata del calore sugli zuccheri alimentari. In forma liquida o solida, fornisce un gusto di caramello più o meno pronunciato a seconda dell'esigenza finale. A seconda della loro cottura possiamo trovare miele, caramelli tradizionali o corposi. CARAMELLI SPECIALITÀ: I caramelli speciali riuniscono una vasta famiglia di caramelle, che può variare dal caramello al latte, al caramello al burro salato, vegano, a ridotto contenuto di zucchero… Questi caramelli, in pasta o in scaglie, offrono una consistenza e un gusto unici ad ogni prodotto. Possono essere utilizzati diversi ingredienti (miele, latte, panna, cioccolato, burro, grassi vegetali…).

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BRASSERIE DE VAUCELLES

Francia

LA BRASSERIE DE VAUCELLES, situata nella regione Hauts-de-France, è un birrificio artigianale fedele alla tradizione birraria monastica risalente al XII secolo. Produciamo le nostre birre naturali utilizzando materie prime locali, accuratamente raccolte e selezionate: acqua di sorgente di Vaucelles, malto, lievito, luppolo. Non utilizziamo sostanze chimiche, aromatizzanti o prodotti per la lavorazione. Tutte le nostre birre sono di puro malto. Il nostro birrificio, responsabile ed impegnato dal punto di vista ecologico, produce birra rispettando l'ambiente. Tutti i nostri fusti sono al 100% in acciaio inox e provengono da una fabbrica francese. Le nostre birre artigianali francesi sono naturali, gustose e genuine. Vengono prodotte e imbottigliate direttamente nel nostro birrificio. La nostra gamma comprende: - vere birre d'abbazia, - birre da degustazione, - birre di Natale, - birre effimere, - birre chiare, - birre scure, - birre ambrate, - birre moderne e aromatiche: LA COCOTTE, - birre IPA. Affianchiamo professionisti e privati assistendoli nei loro progetti: seminari, saloni, feste private, ecc.Se siete un rivenditore o un ristoratore e volete distribuire le nostre birre, non esitate a contattarci, siamo pronti a rispondere ad ogni vostra domanda. Attenzione : L'abuso d'alcol è dannoso per la salute. Da consumare con moderazione.

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