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Ostriche - Francia

AMÉLIE, LES HUÎTRES

Francia

Il nome più elegante dato ad un'ostrica è AMÉLIE, frutto di quattro anni di intenso lavoro in mare. Questo essere marino, a metà tra pesce e crostaceo, rifiuta di farsi aprire da chiunque, resistendo ai non iniziati. I nostri team, guidati dai valori di passione, eccellenza e dedizione, incarnano ogni giorno un instancabile desiderio di superare i propri limiti. AMÉLIE è una sorta di casa delle ostriche, costruita sul know-how degli allevatori più abili, che coltivano e selezionano ostriche eccezionali. I mari della costa atlantica, in collaborazione con il terroir che li circonda, conferiscono alle ostriche AMÉLIE una sottile raffinatezza e una notevole finezza, ambite dagli chef più eminenti e dai palati più fini. Alla radice della qualità AMÉLIE c'è un terreno fertile e opulento. La storia di Marennes-Oléron ci racconta dell'esistenza di parchi rinomati per le loro virtù eccezionali, che garantiscono ogni anno un'ostrica omogenea e generosa. Da questi preziosi segreti, i nostri ostricoltori artigiani traggono il loro sapere, riservando ad AMÉLIE luoghi d'eccezione all'interno dell'allevamento di ostriche Marennnes-Oléron. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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LA FAMILLE BOUTRAIS

Francia

L'azienda LA FAMILLE BOUTRAIS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori ostriche. Ha sede presso Saint-Coulomb, Francia.
OSTRA RÉGAL, NOS HUÎTRES SUPER SPÉCIALES

Francia

L'azienda OSTRA RÉGAL, NOS HUÎTRES SUPER SPÉCIALES, che opera nel settore Ostriche. E' presente anche nei settori frutti di mare. Ha sede presso Saint-coulomb, Francia.
EURL CMGO

Francia

L'azienda EURL CMGO, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Ostriche. E' presente anche nei settori tavoli, e calcestruzzo beton. Ha sede presso Saint Sulpice De Royan, Francia.
ETS LAMBERT ROLAND

Francia

L'azienda ETS LAMBERT ROLAND, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori ostriche, e mitili. Ha sede presso Bourcefranc, Francia.

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EARL DEMOUSTIER

Francia

L'azienda EARL DEMOUSTIER, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori Ostricoltura, e ostriche. Ha sede presso L Eguille Sur Seudre, Francia.
HUITRES ET COQUILLAGES JEAN LUC LE GALL

Francia

L'azienda HUITRES ET COQUILLAGES JEAN LUC LE GALL, è una Distributore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori Ostriche, e Ostriche. Ha sede presso Plougastel Daoulas, Francia.
THAERON

Francia

Dal 1879, la famiglia Thaëron ha ampliato il proprio know-how e completato l'attività commercializzando oggi ostriche, cozze, conchiglie (cotte e crude) e crostacei (cotti e crudi) così come tutta una gamma di prodotti in atmosfera controllata. Nella Ria du Belon, l'ostrica Thaëron cresce e prende il suo tipico sapore di nocciola dovuto all'immersione in un bacino di acqua dolce e di mare. L'impresa possiede un know-how della molluschicoltura riconosciuto e controlla totalmente il proprio approvvigionamento in prodotti di mare mediante una rete di pescatori e e di addetti alla raccolta che ha saputo fidelizzare perfettamente in Francia come all'estero. La qualità e la freschezza dei prodotti, il know-how rigoroso e l'affidabilità professionale delle donne e degli uomini che lavorano nell'azienda ne fanno un leader apprezzato. Per rispondere alle diverse esigenze di sicurezza alimentare, l'azienda ha attuato una procedura di qualità sull'insieme dei siti (Riec e Lorient).
CASROUGE ET FILS

Francia

L'azienda CASROUGE ET FILS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori produttore di ostriche, e pesce e prodotti della pesca lavorati. Ha sede presso Gouville-Sur-Mer, Francia.
FRANCE NAISSAIN / VENDEE NAISSAIN

Francia

L'azienda FRANCE NAISSAIN / VENDEE NAISSAIN, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori produttore di ostriche. Ha sede presso Bouin, Francia.

RIVAGES BRETONS

Francia

L'azienda RIVAGES BRETONS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Pesca - Import/Export. E' presente anche nei settori ostriche confezionate. Ha sede presso Paimpol, Francia.
HUITRES COURDAVAULT ALAIN

Francia

L'azienda HUITRES COURDAVAULT ALAIN, è una Fornitore servizi, che opera nel settore Pesca - Import/Export. E' presente anche nei settori ostriche confezionate, e commercio on-line prodotti alimentari. Ha sede presso Dolus d Oleron, Francia.

BELON DES HERMELLES

Francia

L'azienda BELON DES HERMELLES, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori Confezionamento ostriche piatte per la spedizione. Ha sede presso LE VIVIER SUR MER, Francia.
SCEA LA PERLE EST/OUEST DE NORMANDIE

Francia

L'azienda SCEA LA PERLE EST/OUEST DE NORMANDIE, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Molluschi e crostacei. E' presente anche nei settori produttore di ostriche. Ha sede presso Grandcamp-Maisy, Francia.
AXENE FRANCE

Francia

La nostra tenuta è immersa in una natura generosa e incontaminata, a poca distanza da Les Sables d'Olonne. Uno dei gioielli della regione, la spiaggia di Veillon, si trova a soli 10 km di distanza. Questa spiaggia è un vero e proprio tesoro naturale e vanta numerosi riconoscimenti, tra cui il prestigioso Natura 2000. È delimitata da un braccio di mare che si estende fino al porto di La Guittière, dove si coltivano ostriche, ed è circondata da dune di sabbia, pinete e avvolta da nebbie saline. Siamo appassionati di botanica e chimica verde e abbiamo quindi creato un'azienda agricola biologica pilota. Selezioniamo diverse varietà di piante che coltiviamo con cura prima di raccoglierle nel momento di fioritura ottimale. Utilizziamo specie vegetali rigorosamente selezionate per la loro efficacia e qualità. Rispettiamo il ciclo naturale delle piante, evitando di aggiungere qualsiasi tipo di molecola chimica. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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