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Zafferano essiccato - Francia

QAMIAB

Francia

Eletto miglior zafferano del mondo: lo zafferano afghano è stato premiato come il migliore al mondo dall'International Taste Institute, davanti al marocchino, all'iraniano e persino allo spagnolo zafferano. QAMIAB seleziona per voi solo gli stimmi rossi, la parte più aromatica e profumata del pistillo. Non includiamo i filamenti di colore giallo che distorcono il gusto e adulterano il peso finale. Confezionato in Francia, il vostro Oro Rosso conserverà tutti i suoi aromi. Tradizionalmente raccolto a mano: l'eccezionale zafferano QAMIAB cresce sotto il sole afghano per essere raccolto manualmente, nel rispetto dei grandi campi di zafferano tradizionali. Anche la mondatura si fa a mano. Ricevete sistematicamente l'ultimo raccolto, l'annata dell'anno in corso. Riservato da tempo ai professionisti della cucina stellata, Zafferano QAMIAB è ora a disposizione dei professionisti e del grande pubblico. Potente nel sapore e ricco nel profumo: Per garantirvi uno zafferano afgano eccezionale e grand cru, effettuiamo un doppio controllo da laboratori indipendenti. Il primo in Afghanistan poco prima dell'esportazione e il secondo in Francia prima del confezionamento.

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CHAMPEMY

Francia

CHAMPEMY è un'azienda con sede in Francia che opera su scala internazionale nel campo dei prodotti alimentari e gastronomici, offriamo ai professionisti del settore prodotti di alta qualità . L'azienda dispone di capacità di stoccaggio pari a 2.000 m2 e di una cella frigorifera di 500 m2 in grado di garantire ai clienti regolarità nelle forniture. CHAMPEMY, azienda specializzata in funghi selvatici della Franca-Contea, ha stretto una collaborazione con EKOLFOOD, azienda con sede in Turchia fondata da un grande chef, distributore esclusivo dei marchi ANDROS, ELLE&VIRE e PHILADELPHIA, per hotel e ristoranti di fama che ci hanno accordato fiducia come ad esempio RITZ, CARLTON, HILTON. Leader nel mercato turco, è anche distributore per i grandi magazzini: MIGROS, METRO e CARREFOUR. Il signor BILEN, proprietario di 8 aziende tra cui Anatolia, azienda certificata BRC, offre funghi 100% selvatici e naturali freschi, secchi o in polvere, ma anche 20 varietà di spezie, olio d'oliva al tartufo, frutta fresca, secca o surgelata, marmellate, frutta liofilizzata, puro succo di frutta surgelato (arancia, marasca, limone, melograno), 60 varietà e aromi di tisane, aglio essiccato, zafferano, vaniglia del Madagascar, e altro ancora... La qualità dei nostri prodotti è controllata da 3 ingegneri agrari, e la tracciabilità è attestata dai certificati alimentari ISO 22000-FSSC 22000-BRC; l'azienda è anche certificata ISO 9001. I nostri prodotti sono freschi, secchi, surgelati o confezionati e possono essere etichettati. L'imballaggio è modulare.
RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN

Francia

RAYA è un'azienda francese specializzata nell'importazione e nella commercializzazione di prodotti alimentari provenienti dall'Iran. I nostri eccezionali prodotti sono selezionati con la massima cura presso piccoli produttori o cooperative. Sono frutto dal raccolto dell'anno e la maggior parte di essi è certificata biologica. Offriamo anche una gamma di prodotti rari e insoliti, compresi alcuni raccolti direttamente in natura. Nei nostri laboratori in Francia, tostiamo e aromatizziamo i nostri pistacchi seguendo le indicazioni del cliente, così da poter soddisfare ogni esigenza in termini di tostatura, contenuto di sale e sapore. Il nostro obiettivo consiste nel puntare sulla qualità e su canali di distribuzione corti. Importiamo direttamente i nostri prodotti e pertanto ci occupiamo di gestire: - raggruppamento delle merci, - preparazione delle merci, - importazione dei prodotti, - ricevimento delle merci. Prima di essere acquistato, ogni prodotto viene sottoposto a degustazione e test. In questo modo siamo in grado di conoscere le caratteristiche gustative che vi stiamo proponendo. Il nostro catalogo comprende un ampio assortimento di prodotti provenienti dall'Iran: - spezie, - condimenti, - frutta secca, - frutta a guscio, - erbe essiccate, - pistacchi, - zafferano, - idrolati, - limone nero, - pasta di pistacchio, ecc. I nostri prodotti si rivolgono a professionisti particolarmente attenti alla scelta dei prodotti che consumano.

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L'ARBRE PERSAN

Francia

L'Arbre Persan è un marchio specializzato in importazione di frutta secca di prima qualità, conforme agli standard alimentari e alla legislazione vigente. I fondatori del marchio hanno vissuto in Iran e in Afghanistan, dove è molto diffuso l'uso della frutta secca in cucina e in pasticceria. Al loro arrivo in Francia, però, hanno potuto constatare la difficoltà di reperire prodotti specifici provenienti da questi Paesi, così hanno deciso di colmare questa lacuna offrendo frutta secca di alta qualità, oltre a polveri e impasti a base di frutta secca. L'Arbre Persan propone diverse linee per soddisfare le preferenze dei consumatori: Intramontabile : Pistacchi di Isfahan, mandorle di Samangan, ceci arrostiti di Badakhshan, datteri Mazafati e olive di Boemia. Golosa: prodotti a base di zafferano dell'Iran, mandorle alla rosa e pistacchi allo zafferano, tra gli altri. Fruttata: prodotti come il crespino di Mashad, le prugne di Parwan, i fichi di Ghazni, albicocche secche Pechak e Kishta e vari tipi di uva sultanina. La linea semi propone i semi di melone di Herat, i semi di zucca e i semi di anguria tostati. Floreale : prodotti come lo zafferano dell'Afghanistan, il fiore Khatmi e la rosa dell'Iran. Per i pasticceri, L'Arbre Persan mette a disposizione polveri e farine a base di frutta secca. Con il nostro marchio puntiamo a sostenere e sviluppare l'agricoltura locale di questi Paesi.

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MANUFACTER FATIR

Francia

Grossista di alimenti per professionisti e importatore di prodotti naturali, puri, biologici e certificati Ecocert « FDA » e certificati USDA. I nostri prodotti provengono direttamente dai nostri stabilimenti in, Marocco, Guinea e Costa d'Avorio. Fatir è un produttore specializzato nell'importazione e distribuzione di: mais, olio di semi di fico d'India, olio di argan, olio di semi neri, zafferano, acqua di rose, bauxite, olio di palma, anacardi, arachidi, cacao, burro di cacao, peperoni. Forniamo anche pesce congelato, surgelato o essiccato proveniente dalla Guinea Conakry: Carpa rossa, Carangide, Barracuda, Tombarello, Pargo giallo, Tarpone, Leccia, Lampuga, Pesce ago coccodrilli, Pesce pagliaccio, Cernia bruna, Pompano, Cobia, Wahoo, Pastinaca, Squalo, Maccarello reale, Squalo chitarra, Tonno, Sardina, Sgombro, Merluzzo, ecc.Consegne in tutto il mondo. Fatir offre periodicamente lotti provenienti dalla fabbrica (occhiali, vestiti, accessori). Per contatti: ci8@hotmail.fr

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TERROIRS PERSES

Francia

L'azienda TERROIRS PERSES, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Alimentari - Import/Export. E' presente anche nei settori frutta essiccata, pistacchi, e zafferano. Ha sede presso Erquinghem-Le-Sec (nord (59)), Francia.

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