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AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO

Italia

Azienda storica del Salento, la Candido ha mostrato, nel tempo, grande capacità di innovazione e sviluppo. Il marchio ed i vini Candido sono oggi riconosciuti e competitivi in Italia e all’estero, pur mantenendo vivo e radicato il legame con la propria terra. Le uve provengono da vigneti collocati nella zona di produzione Salento. Oltre ai 140 ettari condotti direttamente dalla Candido vi sono altri 180 ettari condotti da piccoli coltivatori che vengono seguiti da tecnici dell'azienda. L'impostazione dei vini é di tipo tradizionale. I terreni di coltivazione sono piuttosto vari e vanno da suoli calcarei e scuri a quelli più sabbiosi. I vitigni sono principalmente autoctoni, come negroamaro, primitivo e montepulciano per i rossi ed il fiano per i bianchi.
GREENEAT

Italia

VENDITA ONLINE PRODOTTI BIOLOGICI E PRODOTTI TIPICI DI PUGLIA - L’azienda GreenEat nasce nel 2014 ed ha come obiettivo fondamentale la commercializzazione di prodotti alimentari biologici di altissima qualità provenienti da aziende certificate situate nel territorio della città di Altamura, illustre località, rinomata per il conosciutissimo pane.GreenEat effettua la vendita online di prodotti tipici pugliesi e tali articoli sono selezionati rigorosamente rispettando i principi base di benessere e rispetto per l’uomo e per l’ambiente. Ha deciso per questo motivo di ricercare, per i propri clienti, prodotti che provengono prevalentemente da agricoltura biologica come ad esempio farina biologica, vino biologico, pasta di semola di grano duro di Puglia, olio extravergine di oliva, legumi, pane e tutti i prodotti da forno ottenuti da grano coltivato nello stesso territorio della città di Altamura.La nostra azienda si impegna a rispettare nel tempo gli obiettivi prefissati
DITTA NAVAZIO GIANLUCA PAOLO

Italia
SPECIAL WORKS SRL

Italia

La SPECIAL WORKS esegue: interventi specializzati di Pulizia Silos, Lavaggio e Sanificazione con certificazione HACCP in modo rapido e sicuro. Con la sua esperienza ha delineato un protocollo che garantisce la pulizia del silo profonda e duratura senza arrecare alcun danno alla struttura.Il nostro intervento è mirato a Molini, Panifici, Industrie Dolciarie, Pastifici, Torrefazioni e Biscottifici con sili o cisterne contenenti materiale come: farina, zucchero, semola, grano, orzo, avena, caffè, lieviti, vino ecc. che alfine di attuare il Reg. CE 852/04 ci richiedono un intervento specializzato e riconosciuto per la certificazione di avvenuta sanificazione dei loro silos.
ISABELLA VALENTINO

Italia

L’azienda con oltre cinquant’anni di tradizione ed esperienza è punto di riferimento nel settore dei lieviti per pasticceria. Il know-how specifico che ci rende autorevoli è la linea che si compone in ammonio bicarbonato (conosciuto come ammoniaca per dolci) ed il cremore di tartaro, prodotti che abbiamo iniziato a commercializzare per primi a partire dalla metà degli anni sessanta. La nostra esperienza nel settore inoltre ci ha consentito di collaborare mediante la produzione al private label con alcuni dei principali brand. Al fine di ampliare e completare la nostra offerta abbiamo notevolmente incrementato la gamma dei prodotti con il bicarbonato di sodio, cioccolato in dischetti, gocce e scagliette, frutta candita e decorazioni di zucchero.

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IL POGGIO DEI GOLOSI

Italia

“Base per Pizza” realizzata con farine selezionate e lievito naturale, fatta riposare per più di 24 ore e stesa a mano, dai nostri Mastri Pizzaioli. E’ la soluzione per quanti vogliono offrire Pizze di Qualità in tempi veloci e senza personale qualificato. La “Base per Pizza” non è un prodotto surgelato, non ha nulla a che vedere con le pizze che si trovano nei supermercati. E’ realizzata esclusivamente per pizzerie, trattorie, ristoranti, pub, catering, bar, ecc. La semplicità e i brevi tempi di preparazione, insieme all’alta qualità del prodotto, Le consentiranno di abbattere drasticamente i tempi di attesa ai tavoli, aumentando il gradimento del servizio e accelerando la rotazione dei posti a sedere del Suo esercizio.

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