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RAPARELLI FUNGHI E TARTUFI

Italia

La Raparelli Funghi e Tartufi è presente ormai da anni sul panorama gastronomico come azienda fornitrice di funghi porcini e tartufi, sia come materia prima che prodotto finito. Si occupa dell'importazione di funghi porcini ed esportazione di pregiato tartufo, ponendosi alla continua ricerca di lavorazioni gastronomiche innovative per soddisfare il palato di una clientela sempre più esigente. Da una eccellente materia prima prendono forma prodotti gastronomici, come salse e condimenti, che vanno ad intensificare il sapore di piatti originali presenti sulle tavole dei migliori ristoranti Michelin. La Raparelli Funghi e Tartufi è alla continua ricerca di partner commerciali con cui ampliare il proprio business e la propria esperienza.
VILLA MAYA

Italia

Viene unito l’amore per le cose semplici e genuine alle raffinatezze per i palati più esigenti, creando dei piatti unici e gustosi. La ricerca delle materie prime rappresenta il punto di forza oltre allo staff di cucina accuratamente selezionato, in grado di offrire ai clienti dei sapori particolari e pregiati. Il menù comprende piatti di terra e di mare e, su richiesta, piatti della cucina vegetariana. Ad accompagnare le prelibatezze proposte dal nostro chef una vasta scelta di vini regionali e non, per riscoprire a pieno il piacere di stare in tavola.
IL CHIOSCO

Italia

Il caffe Frassi si trova a Pisa vicino alla Saint Gobain in una posizione strategica vicino aeroporto, vicino stazione, vicino parcheggio scambiatore people mover, vicino aurelia sud. Nasce nel dopo guerra come torrefazione caffe alla ricerca sempre di nuove miscele, enoteca (sassicaia, barbi, santa cristina, poli) e vendita di dolciumi di grande prestigio (caffarel, lindt, flamigni, venchi, majani, panbriacone Bonci). In questi anni abbiamo portato il nostro caffe in diversi uffici e famiglie grazie ai pacchetti confezionati (moka, espresso, grani) e grazie alla vendita di capsule e cialde compatibili lavazza, borbone e nespresso fornendo spesso le nostre macchinette per cialde e capsule in comodato d' uso con offerta capsule nespresso compatibili. Forti di un esperienza maturata in altri locali abbiamo inserito la pizzeria al taglio e d' asporto specializzati nel fare la pizza in teglia rettangolare ideale per eventi speciali, la pizza al mattone anche d' asporto maxi e normale, arancini al ragu, panzerotti fritti, pucce ripiene, cecina, schiacciatine farcite anche con porchetta . Contemporaneamente alla pizzeria è nata la trattoria, rosticceria, tavola calda, ristorante dove grazie ad un sistema di menu online e ordini telefonci riusciamo a lavorare come un self service riuscendo a vendere un primo o un secondo a soli € 4.50. ogni giorno creiamo un primo piatto e un secondo piatto diverso dal solito menù, cerchiamo di privilegiare la genuinità e i prodotti locali.

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