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ANTICA VALLE SRL

Italia

La storia del marchio Antica Valle nasce da una tradizione gastronomica tramandata di padre in figlio da generazioni. Una sapienza antica che incide sull’alta qualità superiore. È un’arte gastronomica, un “saper fare salumi” che parla la lingua della semplicità, dell’autenticità, della genuinità. Da sempre legata al suo territorio d’origine.Nei nostri salumi ci sono pochi ingredienti ma sono tutti inestimabili, come nelle ricette di un tempo. La lunga stagionatura giorno dopo giorno alla “giusta distanza” per regalare un profumo e un gusto inconfondibili con la salatura e la legatura a mano.I controlli quotidiani della qualità, l’attenzione maniacale per la cura dell’eccellenza, la scelta esclusiva delle carni nobili di alta qualità italiana selezionata. Ingredienti valoriali che mettiamo ogni giorno nei nostri salumi. Instancabilmente. Nell’Antica Valle, i salami e salumi sono eccellenze da salvaguardare. Piccoli capolavori del gusto che mantengono vive le fasi di preparazione, lavorazione e stagionatura di una volta. Quella dell’Antica Valle è una terra che custodisce i principi senza tempo della tradizione. Qui il territorio ha un vantaggio superiore perché la materia prima è lavorata a caldo e il processo di trasformazione è completo in 48 ore per esaltare genuinità, sapore e freschezza. Nell’Antica Valle infatti gli allevamenti e i macelli sono storicamente ovunque a vantaggio della qualità straordinaria e dei controlli giornalieri.
ALIMENTARI RADICE S.R.L.

Italia

Prodotti gastronomici a base di carne
INOXDEA SRL

Italia

La INOXDEA è una giovane azienda a conduzione familiare di Zocco di Erbusco (BS) con un’esperienza ventennale nella lavorazione dell’acciaio inox. Sin dalla sua fondazione, la Inoxdea è specializzata in prodotti e servizi diretti al settore alimentare, produce per conto terzi macchinari e pezzi di ricambio per chiuditrici, impacchettatrici e riempitrici, così come per il settore gastronomico e dolciario. Siamo inoltre in grado di realizzare e consegnare piccoli gruppi pre-assemblati e sottogruppi di macchinari e impianti. La nostra sede principale copre una superficie di 3000m2 , di cui 200m2 di uffici e 1800m2 di stabilimenti produttivi. Miglioriamo costantemente la nostra produzione e le nostre spedizioni al fine di soddisfare i nostri clienti in ogni fase del processo di fabbricazione e fornire articoli di alta qualità. Siamo attrezzati per le seguenti lavorazioni per poter garantire al cliente la fornitura nei tempi richiesti e secondo i disegni commissionati. Dedichiamo la nostra totale attenzione ai dettagli del prodotto finale e alla soddisfazione dei nostri clienti. Grazie al nostro ampio parco macchine siamo in gradi di realizzare particolari in acciaio secondo le Vostre indicazioni e garantendo una qualità assoluta. REALIZZIAMO •Strutture tubolari; •Tramogge; •Riempitrici; •Chiuditrici; •Vasche di raffreddamento in lamiera scotch brite; •Collettori per tubi vuoto; •Telai per bilance multi teste / Armadi elettrici /Piattaforme.
SOLUZIONI ALIMENTARI DI BONOMINI LUIGI

Italia

La ditta Soluzioni Alimentari propone in vendita a ristoratori e grande distribuzione alimenti senza glutine come base per pizza, crespelle, gnocchi alla romana, piadine, ravioli e dolci come pandori, panettoni, colombe. La nostra azienda è stata una delle prime in Italia del settore prodotti per celiaci a ricevere l'autorizzazione ministeriale dal Ministero della Sanità. I nostri prodotti vengono distribuiti sul territorio nazionale da alcuni rivenditori, indicati sul sito internet. Vendiamo i nostri prodotti senza glutine a ristoranti, pizzerie, farmacie e gdo.

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