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PANIFICIO LE BONTA' TRECCHINESI SRL

Italia

Il Panificio Le Bontà Trecchinesi da oltre venti anni il panificio propone i propri prodotti ad una clientela affezionatasi nel corso del tempo ed in costante crescita. Con gli anni il panificio Le Bontà Trecchinesi ha diversificato i propri prodotti, proponendo all'utenza non solo pane, ma anche frese, tozzetti, pizze bianche e rosse, panettoni, pane, grattugiato. Ma qual è il segreto della fragranza di questo pane? Semplice: ingredienti naturali come farina, acqua, sale e lievito madre, lavorati con passione e maestria, secondo gli insegnamenti che giungono dai maestri panettieri di una volta.
TAN PELLETS INTERNATIONAL LUCANIA

Italia

TAN Pellets International Lucania sorge in Basilicata, una regione ricca di boschi , dove lavoriamo nel rispetto della biodiversità e nel continuo stimolo ad uno sviluppo sostenibile, circolare e rinnovabile. Vantiamo un impianto produttivo all'avanguardia per la creazione di pellet di qualità che riesca a sostituire in modo green l'uso di idrocarburi nel riscaldamento domestico e non. La consegna del legname in tronchi avviene percorrendo tragitti brevi. La corteccia è utilizzata per alimentare la nostra centrale quindi per produrre il calore e la corrente necessari al processo produttivo. I tronchi vengono trasformati in segatura vergine e questa in TAN Pellets, che bruciando contribuiscono a proteggere il clima e l’ambiente. Per la realizzazione del nostro impianto sono stati selezionati i migliori fornitori sul mercato, tra cui Prodesa Medioambiente, una società di ingegneria che possiede le più elevate competenze tecniche e soprattutto condivide i nostri valori. Prodesa, con sedi in quattro diversi continenti, persegue con successo e da quasi vent’anni il sogno di diffondere una cultura dell’energia prodotta e consumata nel rispetto dell’ambiente, attraverso la realizzazione in tutto il mondo di impianti di pellettizzazione e cogeneratori all’avanguardia come quelli di TAN PIL.
PERRONE ANTICO FORNO A LEGNA S.N.C. DI LUCIA PERRONE & C.

Italia
FORNO SORELLE PALESE SNC

Italia

Tre sorelle, nel 1984, si unirono dando vita al "Forno delle Sorelle Palese" a Potenza. Da allora, si lavorano, secondo l'antica tradizione lucana, il pane e la tipica strazzata di semola di grano duro a lievitazione naturale, il classico tarallo aviglianese, i ficculi, i tarallucci al finochietto e le stozze. Queste, sono solo alcune delle prelibatezze preparate ancora oggi con la cura artigianale di sempre e la particolare attenzione nella scelta di ingredienti semplici e naturali, cotti rigorosamente con forno a legna. E' cosi che prendono vita questi antichi sapori della tavola lucana. Una storia che si tramanda da generazioni, un amore per un lavoro, una scelta di vita.

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