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IL MICHELANGELO DELLA PIZZA

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IL Michelangelo della Pizza ad Albano Laziale nei Castelli Romani ( Roma ) Panificio con forno a legna produzione di pane di tipo casereccio, pane di Genzano, Pane di Lariano. Pizza romana , pizza bianca e rossa pizza velletrana e produzione di prodotti da forno tipici dei Castelli Romani Dalla selezione delle migliori miscele di farina di grano duro, farina 00 e integrale nascono i nostri meravigliosi prodotti. Ogni mattina, infatti, vengono sfornati, secondo la migliore tradizione, pizza bianca a lievitazione naturale, dolci tipici dei Castelli Romani . Michelangelo della Pizza" si distingue per la qualità dei prodotti genuini e per il servizio. Da noi potrai gustare prodotti tradizionali tipici dei Castelli Romani come ad esempio il rinomato pane di Genzano, prodotto con ingredienti naturali e senza lievitazione chimica. Il nostro punto vendita è un ricco assortimento di pane, pizza, dolci caserecci e prodotti di gastronomia, dolci casarecci e tradizionali
FORNI NONNA ANNA

Italia

L'azienda Forni Nonna Anna nasce nel 2012 con l'idea di realizzare forni artigianali per uso professionale e domestico. Grazie all'utilizzo di mattoni refrattari e di una malta refrattaria a basso, quasi nullo, contenuto in alluminio, realizziamo forni a consumo molto basso ed elevata resa. Grazie alla nostra vasta produzione, offriamo anche un servizio di noleggio forni per sagre e feste private. Vantiamo una lunga esperienza nella realizzazione a mano di forni a legna, forni a gas e forni a pellet per interni e per esterni. Inoltre realizziamo anche barbecue per il privato o per attività di ristorazione. Il personale altamente specializzato si occupa della posa dei mattoni refrattari della volta e della base del forno e ne realizza la coibentazione con tecniche miste. In questo modo, e con l'utilizzo di materiali di alta qualità, vengono realizzati prodotti eccellenti con resa ottimale e minimi consumi. A seconda del tipo di forno o barbecue richiesto si utilizzano materiali come la lana di roccia, l’argilla espansa o la pozzolana fino a ottenere forni perfettamente isolati con materiali naturali.
ALFA FORNI

Italia

FORNI PER PIZZA PER USO DOMESTICO E PROFESSIONALE Per definire chi siamo amiamo partire da un principio assoluto, che per noi è la qualità. I Forni Alfa si contraddistinguono, da 40 anni, per la costante innovazione, per la selezione dei materiali esclusivamente italiani e per la cura dei dettagli. Prodotti dal design unico adatti ad ambienti rustici e moderni, per il giardino e per il terrazzo, ma anche forni destinati al mondo del Foodservice al servizio della ristorazione professionale. In principio era il forno. Ora c’è Alfa. La voglia di innovare continuamente, ci ha consentito di darti sempre la migliore tecnologia disponibile per aiutarti a cuocere, grigliare e arrostire velocemente come un professionista. Ogni Forno Alfa è un prodotto artigianale al 100% italiano ma dal design di ispirazione internazionale. “immaginiamo un mondo dove il forno a legna possa essere uno strumento per tutti e non solo per pizzerie e ristoranti” Forni Alfa, veloci e performanti Grazie a processi di innovazione continua, i Forni Alfa possono vantare performance invidiabili. A partire dalla rapidità di accensione e dalla precisione nella cottura: in soli 10 minuti si riscaldano fino a 500° e possono cuocere una pizza in 1 minuto, riducendo costi e attese. E si puliscono in 5 minuti! Per farti risparmiare tempo prezioso per la tua vita e per la tua professione.
IACOANGELI - FORNI A LEGNA ROMA

Italia

Forni a legna, barbecue in muratura, camini da interno, gazebi sono i prodotti di Manufatti edili Iacoangeli, artigianali, sottoposti a molteplici esperimenti, messe a punto e fallimenti, grazie all'esperienza di sapienti professionisti. Artigiani che mettono nel proprio lavoro tutta la loro passione per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Il lavoro di qualità è la missione di questa azienda. Iacoangeli realizza i suoi prodotti con il vero mattone refrattario, che si ottiene con la cottura, ad altissime temperature, di argilla. Un tipo di mattone in grado di resistere a lungo nel tempo, che sopporta bene il calore e le alte temperature con cui si trova a contatto. I Manufatti di Iacoangeli sono tenuti all'esterno, per questo devono essere resistenti alle intemperie e il cemento armato delle strutture, offre una garanzia di durevolezza nel tempo. I piani di lavoro sono rifiniti con mattonelle di cotto smaltato, che sono facili da pulire e non assorbono grassi e oli che sono residui della cottura, .
AZIENDA BOSCHIVA CERQUOZZI

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Da anni leader nel settore boschivo, offre ai suoi clienti favolose costruzioni in legno dalle tettoie ai gazebi. Dispone di legna da ardere DI CASTAGNO E QUERCIA, asciutta e ben essiccata, a prezzi concorrenziali a Lariano, nella provincia di Roma.legna già tagliata per camino o stufa, termocamino e termostufa.

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VENDITTI LEGNO

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Azienda italiana specializzata in tetti e coperture in legno. Tetti - porticati - pensiline - gazebi - bungalow - amache - box auto - casette in legno - mobili su misura - restauri - montaggio e smontaggio mobili - legna da ardere - ... E tanto altro ancora. Lavoro e materiali di qualita'.
GIROLAMI CAMINETTI

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L'azienda GIROLAMI CAMINETTI, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Riscaldamento domestico - Apparecchiature ed impianti. E' presente anche nei settori riscaldamento a biomassa, termocamini, e caminetti a legna. Ha sede presso Sant'oreste, Italia.
WOOD FIRED OVEN

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L'azienda WOOD FIRED OVEN, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Forni a legna per uso professionale. Ha sede presso Anagni, Italia.
CARDINALI ENZO

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FERIOLI AGEO S.R.L.

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SPOLETINI ROBERTO

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COTTO VETRIOLESE

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Il nostro cotto nasce in un paesino di nome Vetriolo, situato nell’alta Tuscia Viterbese ai confini con la Toscana. A far da cornice ci sono i calanchi, il cui paesaggio lunare ha reso la vicina Civita di Bagnoregio famosa nel mondo. E’ stata proprio la ricchezza di argille superficiali a far si che sin dalla notte dei tempi , l’arte di far mattoni sia stata una delle principali risorse del paese. Quest’arte tramandata di generazione in generazione è oggi arrivata a noi. Le tecniche di lavorazione son o praticamente le stesse degli anni passati. La meccanizzazione è stata soltanto rivolta alla preparazione dell’argilla. Tutto il resto dalla realizzazione del manufatto, all’essicazione, fino alla cottura nel forno a legna è rimasto immutato. Tutto questo fa si che il nostro sia rimasto un prodotto originale, adatto sia ad ambienti rustici che moderni. Fondamentale è al cottura nel forno a legna per 85 ore ed il successivo lento raffreddamento della durata di 6 giorni. Questo tipo di cottura rende i mattoni sfumati dal giallo a rosa ed il lento raffreddamento fa si che i manufatti rimangano perfettamente integri.

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THE COFFEE VELLUTI SRL

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The Coffee Velluti vanta una decennale esperienza nella torrefazione del caffè. La tradizionale torrefazione a legna è l’elemento che infonde quel particolare aroma che lo distingue. I suoi processi di lavorazione si differenziano dalle tecnologie moderne di cottura rapida. E' un caffè artigianale e non industriale. Il Caffè Velluti ha perseguito nel corso del suo sviluppo due strade ben precise, la serietà e la qualità, strade che hanno permesso all’azienda di mantenere inalterato nel tempo la qualità del prodotto lavorato.Le miscele Velluti nascono dalla torrefazione dei migliori caffè selezionati nei paesi Sudamericani, indiani ed africani tra i caffè RIGOROSAMENTE lavati, miscele composte nel 75% da qualità arabiche. Caffè dal gusto corposo e dal colore simile al cioccolato.

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FRASCA LEGNAMI

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La nostra azienda opera nel settore dal 1948, specialezara nella lavorazione del legno di castagno da costruzione forniamo tutti i tipi di prodotti in legno con metodi innovativi e qualificati. Realiziamo lavorazioni su misura per varie esigenze tra cui travi, capriate, tavole, doghettato, recinzioni, pali inlegno per bioedilizia, e pali per agricoltura, legna da ardere, segati in castagno, parquet, listoni, ecc.

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