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KADZAMA LLC

Russia

Progettiamo attrezzature facili da usare per imbarcazioni da fagiolo a barra. KADZAMA è una società fondata nel 2012 e guidata dal cioccolatiere Dmitry Mateychik. I prodotti che creiamo si basano sulla sua esperienza di artigiano e uomo d'affari e sul feedback dei cioccolatieri di tutto il mondo con cui collaboriamo. Siamo qui per scoprire i problemi che i cioccolatieri devono affrontare e proporre soluzioni tecnologiche per migliorare il modo in cui producono i loro migliori prodotti. Ora decidi quanto è delizioso il tuo cioccolato. Il gusto è sotto il tuo controllo. Le attrezzature KADZAMA sono adatte a: •Cioccolato (da semi e masse di cacao); •Pasta di noci; •Hummus, urbech e altri snack pastosi; •Farina dagli ingredienti solidi - (grano saraceno, riso, piselli, ecc.) • Acqua, papavero, mandorle, latte a base di cedro. La cosa più importante è che la nostra attrezzatura è uno strumento per la tua immaginazione. Che ne dici di un cioccolato senza zucchero o senza emulsionanti? Oppure di un cioccolato con bioadditivi sani? — Spetta a te scegliere!
ALLURE LLC

Russia

La nostra azienda, Allure LLC, ha sede a Mosca, in Russia. Siamo produttori di macchinari top di gamma per la produzione artigianale di cioccolato. Tra i nostri clienti vantiamo maitre chocolatier di almeno 25 paesi diversi. I nostri macchinari sono realizzati con i migliori componenti europei. La qualità è attestata da certificati europei, validi anche negli Stati Uniti. Teniamo in grande considerazione la fiducia accordataci dalla clientela e ci adoperiamo per garantire standard elevati e affidabilità dei macchinari. Le macchine sono espressione di concezioni ingegneristiche all'avanguardia finalizzate a garantire qualità e affidabilità totale. Con i macchinari Allure potrete arrivare a livelli di gusto mai raggiunti nel cioccolato "dalla fava alla tavoletta"! Efficienza, produttività, affidabilità, orientamento al risultato finale: gusto, aroma, rispetto per l'ambiente e naturalezza del cioccolato artigianale: questi sono i principi fondamentali su cui si basa la realizzazione dei macchinari Bean-to-Bar Allure!
SPOTLAIT

Russia

L'azienda SPOTLAIT, che opera nel settore Dolciumi senza cioccolato. E' presente anche nei settori Zucchero, Cacao e cioccolato, Zucchero, e Cacao e cioccolato. Ha sede presso Moscow, Russia.
KONDITERSKII DOM SHANDENI

Russia
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RUSSKII KHOLOD-KURSK

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SOFI BAKERY (MEGAPOLIS, LLC)

Russia

SOFI BAKERY – è un laboratorio creativo. Dove vengono prodotti dolci di altissima qualità: biscotti di panpepato al miele decorati, barrette di cioccolato e caramelle fatte a mano da un team di professionisti: fornai, pasticceri, produttori di caramelle e artisti. SOFI BAKERY – l'arte di creare regali. I pasticceri dello studio SOFI cucinano e decorano il pan di zenzero solo a mano. Sviluppiamo e manteniamo costantemente le migliori tradizioni dell'industria dolciaria in Russia. Nel processo di produzione utilizziamo solo ingredienti naturali di alta qualità in combinazioni uniche. SOFI BAKERY – il segreto del successo. Le ricette dei nostri biscotti al pan di zenzero sono basate su antiche tradizioni russe e adeguatamente integrate dai segreti dei maestri pasticceri europei, mentre generose quantità di miele e spezie, come zenzero, cannella, cacao e così via, danno al nostro pan di zenzero quel colore unico al cioccolato, un sapore festoso e una consistenza tenera. Il biscotto di pan di zenzero SOFI è il miglior prodotto dell'anno. Medaglia d'oro!
ROYAL FOREST

Russia

La Royal Forest Company produce prodotti alimentari sani e fornisce materie prime biologiche di alta qualità. La società esiste da 9 anni e durante questo periodo si è affermata come un fornitore affidabile di nuovi prodotti utili nel mercato alimentare sano russo. La linea di prodotti Royal Forest comprende carrube e prodotti a base di cacao, sciroppi naturali senza zucchero, tè e super alimenti. I prodotti Royal Forest sono ben rappresentati sul mercato russo oltre ad essere esportati nella Repubblica di Bielorussia, nella Repubblica del Kazakistan e nei paesi dell'Asia centrale. Sono in corso trattative per portare il marchio Royal Forest sui mercati europeo e americano. Il nostro marchio è ben rappresentato sui social media. Offriamo corsi di perfezionamento, pubblichiamo ricette, promuoviamo promozioni ed eventi per oltre 100.000 abbonati. La società partecipa attivamente a fiere internazionali sull'alimentazione sana e sui prodotti biologici, è membro della Camera di commercio e dell'industria di Mosca.