Baccello di vaniglia - Import export

Baccelli di vaniglia venduti in confezioni da 2 Un baccello di vaniglia prodotto in Martinica, coltivato con la passione e la cura di un produttore che ama il suo lavoro. La cura di questa bellissima orchidea, dalla piantagione alla raccolta, e l'intero processo ancestrale per produrre un baccello di vaniglia eccezionale, le conferiscono un sapore intenso e unico. Riscoprite il gusto della vostra infanzia con questa vaniglia. Ricca, ricca e piena di baccelli, questa vaniglia è di per sé un viaggio culinario. Disponibile in 6 misure da 9 a 20 cm.

La vainillina è un composto chimico organico altamente aromatico (vanillina glucoside) responsabile dell'unico e delizioso profumo e sapore di vaniglia che si trova naturalmente nel baccello di vaniglia. È un composto chimico organico costituito da un anello benzenico sostituito da tre gruppi funzionali: aldeide, idrossile e metossile. È uno dei componenti della fragranza alla vaniglia. Derivata sinteticamente dal guaiacolo, la vanillina si ottiene dalla liscivia prodotta nella fabbricazione della carta. Il gusto è la caratteristica più importante che distingue la vanillina dalla vaniglia. Il sostituto sintetico della vaniglia ha un sapore più intenso rispetto al frutto naturale della pianta. È sotto forma di fini cristalli da bianchi a leggermente gialli.

La vaniglia naturale proviene da specifiche varietà di piante accuratamente selezionate con tecniche agricole tradizionali. Con il suo retrogusto cioccolatoso e l'aroma fruttato, la nostra Vaniglia Bourbon Gourmet di alta gamma eccelle nella pasticceria e nella cucina raffinata. Eleva le tue creazioni con il suo sapore impareggiabile e la sua raffinatezza.