Caffè e tè - Import export

La cascara è il frutto della pianta del caffè, che una volta essiccato viene utilizzato in infusi per bevande calde o fredde. Dal sapore delicato, la cascara contiene caffeina e antiossidanti.

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Poiché il tè non è nello stesso modo tè. Le bibite al matcha di Seicha sono genuine, originali, hanno carattere e offrono un’esperienza di gusto unica nel suo genere per tutti quelli che sono alla ricerca di un piacere speciale.

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Il latte scremato in polvere (SMP) è un prodotto lattiero-caseario creato attraverso l'evaporazione del latte vaccino scremato fresco pastorizzato nel processo di essiccazione a spruzzo. L'SMP è un ingrediente versatile con un alto tasso di disperdibilità e solubilità in acqua, che lo rende una scelta ideale per l'uso nella produzione industriale. La sua vasta gamma di applicazioni comprende la produzione di prodotti lattiero-caseari come yogurt, bevande a base di latte, analoghi del formaggio, dessert, creme per caffè e tè e latte UHT. SMP ha una durata di circa 12 mesi. La sua maneggevolezza e scorrevolezza garantiscono l'alta qualità del prodotto finale in vari settori.

Il siero di latte in polvere demineralizzato (DEMI) viene prodotto attraverso la rimozione di una parte dei minerali dal siero di latte dolce liquido. A seconda dello scopo, vengono combinate molte tecniche: scambio ionico, elettrodialisi, ultrafiltrazione, microfiltrazione o nanofiltrazione. l siero di latte in polvere demineralizzato (demineralizzazione al 90%) è ampiamente utilizzato nella produzione di alimenti per lattanti sul latte. Consente di creare la composizione più vicina al latte materno. Grazie alla sua stabilità termica oltre che alla scorrevolezza, DEMI è ottimo per lo stoccaggio in condizioni difficili (stabilità termica). Inoltre, è un'alternativa all'SWP, che viene utilizzato per ragioni nutrizionali o di sapore. Tra le molte applicazioni, le più popolari sono le premiscele alimentari, le creme per caffè e tè, i dolciumi, le bevande nutritive, i ripieni di crema, le zuppe e altri.

Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali è prodotto mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Questa miscela viene quindi essiccata a spruzzo. Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali può essere un sostituto del latte intero in polvere totale o solo parziale / latte intero in polvere. Può essere ottenuto grazie a proprietà organolettiche, fisiche e chimiche simili. Consente di ridurre i costi mantenendo la stessa alta qualità. Il latte in polvere con l'aggiunta di grassi vegetali viene utilizzato principalmente nell'industria della panificazione, del cioccolato e del gelato, nonché nella produzione di yogurt. Viene anche utilizzato nella produzione di cibi surgelati, zuppe istantanee e anche come sbiancante per tè e caffè.