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È una forma concentrata di estratto di caffè ottenuta dai chicchi di caffè mediante estrazione con anidride carbonica supercritica (CO2) e conserva la maggior parte dei composti bioattivi. L'olio di caffè in grani aiuta la salute della pelle, la concentrazione e il miglioramento dell'umore. Ha proprietà antiossidanti.
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La pressa a nastro Flottweg viene impiegata in molti settori che si avvalgono delle tecnologie di separazione meccanica. Soprattutto nella produzione di succhi di frutta, concentrati e succhi di verdura. Ma anche altri prodotti, quali ad es. l’estratto di alghe, la polvere del caffè, la soia e l’amido vengono ottenuti con l’aiuto delle presse a nastro. La pressa a nastro Flottweg offre: ►Qualità massima ►Dispendio operativo minimo: Il design di chiara concezione consente un facile accesso per le operazioni di pulizia, comando e manutenzione. L’unità di comando del nastro assicura una tensione e una guida dei nastri di livello ottimale. ►Lungo ciclo di vita: Grazie all’uso coerente di acciaio inossidabile, la pressa a nastro non risponde soltanto agli elevati standard igienici, bensì integra caratteristiche di robustezza e durata. ►Assistenza Flottweg: Flottweg vi affianca in ogni momento con la sua esperienza di lunga data e il proprio know-how competente.
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La vera tradizione italiana in un processo di distillazione a ghiaccio, ottenedo una preparazione del caffè a freddo di origine pura. Le nostre miscele appena tostate vengono macinate, inserite nel processo produttivo di distillazione che versando acqua ghiacciata goccia a goccia sul caffè macinato per ben 18 ore permette di sprigionare completamente gli aromi senza scaldarli. Il nostro “LUWAK COFFEE” offre sapori forti, intensi, più ampi e più complessi di qualsiasi altro caffè ghiacciato o ghiacciato. Ideale per coctkail e da bere freddo per avere energia , forza , concentrazione e dissetarsi, consigliato anche a chi pratica sport frequentemente.
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DXN Zhi Mocha è l'ideale per coloro che già consumano il caffè con estratto di Ganodema, ma non vogliono rinunciare al gusto del cioccolato.
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