Torrefazione - attrezzature - Import export

Dolzan propone una soluzione compatta e agile per riempire e sigillare capsule di caffè, the e altri prodotti polverosi. Richiedi la tua consulenza personalizzata scrivendo all'indirizzo dolzan@dolzan.com

Monorigine Tanzania AA, ha una buona torrefazione , spiccata corposità e un'acidità delicata con retrogusto di miele grezzo, in tazza si presenta con crema scura e riflessi dorati. Al palato lascia un gusto piacevolmente dolciastro persistente, note di cioccolato con una gradevole base di rabarbaro, si riscontra qualche grana chiara. Da gustare a qualsiasi ora del giorno in piena tranquillità.

Capsula dal gusto forte, corpo vigoroso, un caffè di quelli che lasciano il segno.

LA PERLA NERA riceve da anni unanimi apprezzamenti dai professionisti della bevanda nera, sprigiona il gusto esotico delle sue origini. Un caffè voluttuoso, morbido, persistente, al palato lascia una dolcezza raffinata. Possiede un retrogusto di pan tostato e nocciola, in tazza una crema di variopinti colori dati dai caffè asiatici che rendono decisamente speciale questa miscela per aroma e gusto.

Miscela Paradiso "top class" fiore all'occhiello della nostra azienda. Eccellente nostra miscela storica, gioco di sapori di Arabica centroamericani, possiede una crema consistente e vellutata, un'aroma ricco e rotondo con delicate note liquorose e un retrogusto intenso e persistente dato dal pregiato caffè indiano, che la rende unica, inimitabile e originale come cinquant'anni fa. Paradiso permette al barman un risultato in tazza di un vero espresso italiano.