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PROSECCO DOC Il suo profumo floreale e fruttato, sapore fresco, leggero e brioso: il Prosecco DOC è il vino simbolo del bere semplice, raffinato che si identifica con l’inconfondibile stile di vita Made in Italy. Le uve usate per il Prosecco DOC sono principalmente Glera, una qualità tipica del nord est d’Italia fin dall’età dei romani. Glera è un tipo di uva bianca. I suoi rami sono di tonalità nocciola scura e producono una grande quantità di grappoli d’uva color paglierino.
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Il Prosecco è una denominazione di origine controllata che designa il vino a base di glera, di colore bianco, nelle tipologie tranquillo, frizzante, spumante o rosato nella tipologia spumante. È prodotto in parte del Veneto e in Friuli Venezia Giulia
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Il monoblocco automatico POKER 400 è costituito principalmente da una torretta a rotazione intermittente equipaggiata con sei gruppi di presa/chiusura bottiglia che eseguono, in contemporanea e nell'arco di una singola rotazione, quattro operazioni: degorgiatura, scolmatura, dosaggio del liqueur e livellatura.
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Il monoblocco manuale ATLAS M è stato progettato e realizzato per le lavorazioni del vino secondo il Metodo Classico. Pratico e maneggevole. La produzione è eseguita in modo autonomo con l'ausilio di un operatore.
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