Bevande - import export - Import export

Prodotto tra luglio e agosto, è l’unico miele non derivato dal nettare dei fiori bensì dalla melata, secrezione zuccherina emessa da piccoli insetti che si nutrono della linfa di talune piante. Dalla consistenza liquida e leggermente vischiosa, di colore ambrato scuro con riflessi dal rosso al marrone, il miele di melata ha un profumo molto intenso, fruttato, con una nota speziata che ricorda il pepe nero e i chiodi di garofano. Il gusto appena dolce richiama la carruba e la stecca di liquirizia. L’aroma è di media intensità e persistenza. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi freschi, allo yogurt, da provare su pancake e mascarpone; ottimo dolcificante per te e bevande calde

Confettura Extra di Albicocca Ievulese e pregiato miele di Trifoglio. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Albicocca 65%, miele di Trifoglio 35% ABBINAMENTI Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate. Da provare con formaggi stagionati e sapidi.

Confettura Extra di Albicocca Ievulese e pregiato miele di Trifoglio. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Albicocca 65%, miele di Trifoglio 35% ABBINAMENTI Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate. Da provare con formaggi stagionati e sapidi.

Confettura Extra di Pera Coscia e pregiato miele di Tiglio. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Pera 65%, miele di Tiglio 35% ABBINAMENTI Ottima per accompagnare formaggi a lunga stagionatura come Parmigiano Reggiano, pecorini; erborinati come Gorgonzola e Roquefort

Confettura Extra di Pera Coscia e pregiato miele di Tiglio. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Pera 65%, miele di Tiglio 35% ABBINAMENTI Ottima per accompagnare formaggi a lunga stagionatura come Parmigiano Reggiano, pecorini; erborinati come Gorgonzola e Roquefort

Confettura Extra di Mela Annurca con la sua buccia e pregiato miele di Sulla. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Mela 65%, miele di Sulla 35% ABBINAMENTI Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate Da provare con formaggi stagionati, per guarnire ed accompagnare carni bianche.

Confettura Extra di Mela Annurca con la sua buccia e pregiato miele di Sulla. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Mela 65%, miele di Sulla 35% ABBINAMENTI Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate Da provare con formaggi stagionati, per guarnire ed accompagnare carni bianche.

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI.

A BASE DI MIELE NATURALE BIOLOGICO DI ALTA QUALITÀ SENZA INGREDIENTI AGGIUNTI. MIELE PURO NON DEMINERALIZZATO PROVENIENTE DAI NOSTRI APIARI

Prodotto tra primavera ed estate, non è un miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta invece di un prodotto che caratterizza ogni luogo ed annata, può essere definito come l’impronta digitale del patrimonio floreale del territorio in cui è prodotto. Il colore può essere dorato, ambrato o scuro. L’aroma può andare dal fruttato, floreale e delicato se primaverile; all’aromatico, caramellato, mentolato, intenso e persistente se estivo. ABBINAMENTI Guarnisce torte e gelati, a filo sulla panna cotta, addolcisce bevande calde; si accompagna preferibilmente a formaggi freschi e a pasta molle stracchino, taleggio.

Prodotto nel mese di luglio, è un miele dalla forte personalità che tende a cristallizzare. Liquido è di colore ambrato e nocciola chiaro quando cristallizza, assume un odore di funghi secchi, liquirizia, quasi affumicato. L’aroma è molto intenso, persistente, ricorda il caramello ed il gusto mou, molto apprezzato dai bambini. ABBINAMENTI Aromatico dolcificante per bevande; arricchisce la vinaigrette per condire insalate miste, si sposa bene con gli sfornati di verdure e piatti con erbe aromatiche o officinali, da provare per mantecare i risotti.

Prodotto nel mese di luglio, è un miele dalla forte personalità che tende a cristallizzare. Liquido è di colore ambrato e nocciola chiaro quando cristallizza, assume un odore di funghi secchi, liquirizia, quasi affumicato. L’aroma è molto intenso, persistente, ricorda il caramello ed il gusto mou, molto apprezzato dai bambini. ABBINAMENTI Aromatico dolcificante per bevande; arricchisce la vinaigrette per condire insalate miste, si sposa bene con gli sfornati di verdure e piatti con erbe aromatiche o officinali, da provare per mantecare i risotti.

Prodotto a marzo, è un miele che tende a cristallizzare repentinamente. Allo stato liquido ha un colore ambrato scuro con riflessi rossastri, nel cristallizzare assume tonalità marrone-arancio. L’odore è mediamente intenso e fresco ricorda il caramello, la polvere di caffè, la camomilla, lo zafferano. L’aroma è mediamente intenso e persistente di caramella mou, tamarindo, liquirizia. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi stagionati e piccanti, a salumi freschi e speziati, porchetta e cotechino o semplicemente da spalmare sul pane o fette biscottate per la prima colazione

Prodotto a marzo, è un miele che tende a cristallizzare repentinamente. Allo stato liquido ha un colore ambrato scuro con riflessi rossastri, nel cristallizzare assume tonalità marrone-arancio. L’odore è mediamente intenso e fresco ricorda il caramello, la polvere di caffè, la camomilla, lo zafferano. L’aroma è mediamente intenso e persistente di caramella mou, tamarindo, liquirizia. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi stagionati e piccanti, a salumi freschi e speziati, porchetta e cotechino o semplicemente da spalmare sul pane o fette biscottate per la prima colazione

Prodotto tra luglio e agosto, è l’unico miele non derivato dal nettare dei fiori bensì dalla melata, secrezione zuccherina emessa da piccoli insetti che si nutrono della linfa di talune piante. Dalla consistenza liquida e leggermente vischiosa, di colore ambrato scuro con riflessi dal rosso al marrone, il miele di melata ha un profumo molto intenso, fruttato, con una nota speziata che ricorda il pepe nero e i chiodi di garofano. Il gusto appena dolce richiama la carruba e la stecca di liquirizia. L’aroma è di media intensità e persistenza. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi freschi, allo yogurt, da provare su pancake e mascarpone; ottimo dolcificante per te e bevande calde

Prodotto tra maggio e luglio, è un miele che tende a cristallizzare molto velocemente. Ha un colore chiaro, arancione pallido. Il profumo è piuttosto intenso e ricorda la spezia da cui deriva. L’aroma è dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di cocco. ABBINAMENTI Delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.

Prodotto tra maggio e luglio, è un miele che tende a cristallizzare molto velocemente. Ha un colore chiaro, arancione pallido. Il profumo è piuttosto intenso e ricorda la spezia da cui deriva. L’aroma è dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di cocco. ABBINAMENTI Delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.

Prodotto nel basso Cilento, a ridosso del mare, è un miele dal colore ambra chiaro che vira nel nocciola quando cristallizza. È molto pregiato, raro e difficile da produrre per la fioritura autunnale tardiva dei pochissimi areali vocati con il giusto microclima. L’aroma e l’odore sono molto forti e intensi. All’olfatto ricorda il profumo di foglie di edera, di corteccia, di caffè tostato. Al palato risulta amaro ed evoca liquori come genziana e rabarbaro. Presenta note di caffè, fava di cacao e foglie di tabacco. ABBINAMENTI Il suo sapore così peculiare permette accostamenti con alimenti altrettanto amari come carciofi, cardi, cicoria; si accompagna con formaggi di gran pregio a lunga stagionatura, magari piccanti; al lardo di colonnata. Con il pesce, da provare in abbinamento allo spada e tonno rosso; con i dolci, per guarnire mousse di cioccolato, nel gelato e nella macedonia di frutta

Prodotto tra la fine di giugno e la prima metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, è un miele liquido dalla straordinaria versatilità. È il più ricco di sali minerali e ha un colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro. Il profumo è aromatico e pungente, vegetale e penetrante. L’aroma è tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente all’assaggio.

Prodotto tra la fine di giugno e la prima metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, è un miele liquido dalla straordinaria versatilità. È il più ricco di sali minerali e ha un colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro. Il profumo è aromatico e pungente, vegetale e penetrante. L’aroma è tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente all’assaggio.

Prodotto tra la fine di giugno e la prima metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, è un miele liquido dalla straordinaria versatilità. È il più ricco di sali minerali e ha un colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro. Il profumo è aromatico e pungente, vegetale e penetrante. L’aroma è tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente all’assaggio.

Prodotto tra maggio e giugno, da liquido si presenta di colore ambra chiaro, da cristallizzato di colore beige con tonalità arancio. È un miele molto ricercato, dal profumo e dall’aroma marcato e persistente al palato. Odore e gusto floreale e fruttato, all’olfatto risveglia sentori di crisantemi e di corteccia tagliata, al palato dona una nota vegetale e pungente. ABBINAMENTI Ottimo dolcificante per tè neri e forti, da spalmare sul pane o sulle fette biscottate per la prima colazione. Tende a mitigare e rendere omogenei sapori forti pertanto da abbinare a formaggi dal sapore intenso come il taleggio.