Pate' di vegetali misti - Import export

Raccolti a mano nel mese di giugno, al culmine della loro maturazione, i peperoncini cayenna dal colore rosso intenso, vengono accuratamente selezionati scartando chi presenta eventuali imperfezioni. Rimossi i semi interni manualmente, vengono attraverso accurati sistemi di lavorazione, resi in una crema omogenea, insaporita da erbe aromatiche ed olio d’oliva di altissima qualità. Ideale per crostini ed antipasti, primi piatti, contronare secondi di carne, impreziosire panini gourmet.

Raccolti a mano nei nostri campi tra il mese di marzo e maggio, i turioni di asparago vengono accuratamente selezionati, riservando per le nostre creme solo asparagi integri e privi di ogni deformazione. Sbollentati ed insaporiti con aromi, erbe aromatiche ed olio d’oliva di altissima qualità, la consistenza dell’asparago, mediante accurati processi di lavorazione, viene resa in crema, raffinata ed omogenea. Ideale per crostini ed antipasti, primi, contronare secondi di carne e/o pesce, pietanze a base di uova, impreziosire panini gourmet.