Vincitori del Concorso anno 2014
Italia
Fabbricante/ Produttore
OLIO Extra Vergine D'OLIVA Vincitore al Concorso Internazionale "Olio Capitale" edizione 2014 L’ Azienda agricola CASTRO produce olio extravergine d’oliva. Dal 2004 ha iniziato ad acquistare piccoli fondi terreni agricoli trasformandoli in nuove piantagioni di “Uliveti Nocellara dell’Etna”. Azienda giovane con un programma di produzione molto ambizioso che punta al futuro mantenendo la tradizione. La nostra produzione di olive è Ubicata nella zona D.O.P. Monte Etna, esattamente nei territori, di origine vulcanica, dei comuni Biancavilla e Santa Maria di Licodia, (altitudine 555 metri s.l.m.), è qui che i nostri uliveti vengono lavorati senza l’utilizzo di prodotti chimici. Le olive, maturate al sole di Sicilia e nelle calde terre vulcaniche, vengono raccolte tra Novembre e Gennaio esclusivamente a mano per “Brucatura”. Questo procedimento permette al nostro olio di conservare tutte le qualità e le ottime sostanze organolettiche.
Vincitori del Concorso anno 2014
Italia
Marca: Oleificio Sciroppo Peso: 0,25 kg Puoi ricevere a casa tutti i nostri Oli Extra Vergine d'Oliva in formato degustazione da 250ml, anche aromatizzati al limone o peperoncino.
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Dall’esperienza tramandata da generazioni e grazie alle nuove conoscenze, nasce l’Olio Extravergine d'Oliva di Mastro Michele, che omaggiando il Mastro oleario Michele Sciroppo, associa la tradizione all’innovazione creando un perfetto connubio a un eccellente prodotto. Prodotto prevalentemente dalla varietà peranzana, l’olio si presenta con un colore verde brillante, con profumo erbaceo e sapore fruttato; il retrogusto leggermente piccante tipico della cultura peranzana, lo rende un prodotto unico per qualità e gradevolezza. Ottimo da usare a crudo sulle pietanze, è perfetto per cucinare, garantendo maggior sapore alle pietanze. L’olio di Mastro Michele è un marchio registrato. Disponibile anche nei formati Bag in Box da 3 litri o 5 litri. Grazie alla nuova confezione in BAG IN BOX, questo formato è conveniente e di assoluta praticità.
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