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Succhi NFC (non da concentrato), concentrati e puree dalla Turchia. I frutti vengono lavorati in minima parte per preservarne il sapore e il colore freschi e la maggior parte dei prodotti è certificata biologica. Gli attributi di alta qualità dei prodotti che offriamo assicurano che saranno un'aggiunta perfetta alla maggior parte delle applicazioni di alimenti e bevande. Qualità e disponibilità sono garantite durante tutte le stagioni sulla base di specifiche concordate e di un contratto. MELA- NFC/Concentrato/Purea/Purea Concentrata ALBICOCCA-Concentrato/Purea CAROTA NERA-Concentrato MELOGRANO-NFC/Concentrato BARBABIETOLA ROSSA-Concentrato AMARENA-NFC/Concentrato FRAGOLA-Concentrato/Purea LIMONE-NFC/Concentrato ARANCIA-NFC/Concentrato PERA-Concentrato/Purea/Purea Concentrata FICHI-Purea

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La nostra gamma di frutta liofilizzata è disponibile sia come ingrediente per i tuoi prodotti per creare un sapore unico e una durata di conservazione ottimale, sia come snack pronti e come "private label". Prodotti: Mela affettata/a cubetti/granulare/polvere Albicocca affettata/a cubetti/in polvere Banana affettata/granulare/polvere Blackberry intero/granulare/polvere Mirtillo Intero / Granello Amarene Intere / A Dadini / Granuli Fico Intero / Affettato / In polvere Melograno intero/polvere Lampone intero/granulare/polvere Fragola Intera / Affettata / A Dadini / Granella / Polvere. * Arancia a fette/a cubetti/in polvere Limone a fette/a cubetti/in polvere Lime a fette / a cubetti / in polvere Kiwi a cubetti/granuli/polvere Broccoli interi / in polvere Spinaci In Polvere Polvere di Barbabietola Polvere di carciofi Nocciolo di pisello Carota a cubetti/in polvere

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I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive e una forte fonte di vitamine A e C, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono benefici per la sintesi del collagene e la salute della pelle. Contiene significativamente più licopene sotto forma di polvere essiccata rispetto ai pomodori freschi ed essendo un potente antiossidante, può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e da vari tipi di cancro. INFORMAZIONI SUL PRODOTTO. La polvere di pomodoro disidratato viene prodotta dal pomodoro coltivato in proprio essiccando e macinando il pomodoro. La polvere di pomodori secchi è composta al 100% da pomodori maturati al sole. Contiene tutta la dolcezza e l'acidità del pomodoro fresco, senza esaltatori di sapidità, sale, aromi o sostanze chimiche antiagglomeranti. Il sapore è intenso e più saporito della maggior parte dei pomodori freschi. Ideale per aggiungere sapore e colore di pomodoro alle formulazioni, nonché per addensare e regolare la necessaria materia secca (consistenz

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La fragola è davvero una grande fonte di composti biologicamente attivi di grande valore nutrizionale e salutare. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO La polvere di fragole disidratate è composta da fragole coltivate in proprio di alta qualità, lavorate e macinate mantenendo il sapore originale e i valori nutrizionali della fragola. Il risultato è una polvere di fragola pura al 100% con ottimo aroma, nutrimento e funzionalità. La polvere di fragole per uso alimentare può sostituire aromi artificiali, coloranti, dolcificanti e aggiungere sapore e colore naturali di fragola ai prodotti. Disponibile sia in polvere biologica che convenzionale, la nostra polvere di fragola si fonde con altri aromi pur distinguendosi esaltando il colore dei prodotti finali. Inoltre, è adatto per essere aggiunto a vari prodotti come torte, caramelle, cioccolatini, gelati, frullati e formulazioni per bevande.

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Dal 2002 Ekoterra Food con i partner produttori in Turchia e in Italia, partendo dalla coltivazione, hanno sviluppato progetti di trasformazione alimentare per offrire i migliori prodotti biologici e naturali. Ekoterra Food, con base a Torino, realizza le specifiche richieste della clientela, attraverso i fidati partner che sono posizionati strategicamente nelle zone dove vengono coltivate le migliori varietà ed impiegano sistemi tecnologici avanzati in tutta la linea produttiva per garantire elevati standard di qualità e sicurezza alimentare. La massima tracciabilità dei nostri prodotti è mantenuta attraverso la consegna diretta dal produttore all’utilizzatore, la nostra proposta è indirizzata principalmente al mercato Europeo sia per richieste all’ingrosso che di ‘private label’. I nostri partner di produzione sono specializzati in frutti e verdure: Puree e concentrati, IQF, Essiccato e Lyofilizato.

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Via Ricasoli 21

10153 Torino - Italia

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Informazioni azienda

Dati numerici significativi

  • Numero Dipendenti
    1 – 10
  • Commerciali
    1 – 10
  • % del fatturato all'esportazione
    50%

Organizzazione

  • Anno di creazione
    2002
  • Tipologia aziendale
    Sede legale – Casa madre
  • Attività principale
    Fabbricante/ Produttore

Informazioni commerciali

Bacino clientela

  • Check Circle Outline icon Europeo

Zone di consegna

Termini di consegna (incoterms)

Responsabilità
  • Acquirente
  • Condivisa
  • Venditore

Attività di

  • Biologici - alimenti
  • succhi di frutta concentrati
  • Purea di frutta
  • frutta essiccata
  • frutta liofilizzata
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