Francia
Fabbricante/ Produttore
L'ÉTUVERIE
Francia
Un delizioso e originale biscotto all'aglio nero da condividere con la famiglia e gli amici. Una ricetta artigianale, creata in collaborazione con il biscottificio Carrément Bon. INGREDIENTI Farina di frumento*, burro fresco di Isigny*, mandorle integrali in polvere*, uova fresche*, aglio nero* (6%), psillio*, sale di Noirmoutier. CONSERVAZIONE Conservare a temperatura ambiente in un luogo buio. Da consumarsi preferibilmente entro 3 mesi. CONFEZIONE I nostri biscotti sono confezionati in sacchetti da 70 g di polpa di legno completamente biodegradabile. Il sacchetto è compostabile.
L'ÉTUVERIE
Francia
In collaborazione con Le comptoir d'herboristerie, L'étuverie ha creato questi due infusi biologici all'aglio nero: "Jeunesse" e "Coup de pouce". Abbiamo voluto combinare le virtù di queste piante con quelle dell'aglio nero per offrirvi queste miscele biologiche. L'erboristeria, con il suo patrimonio di conoscenze sulle piante e il suo interesse per il progetto che volevamo sviluppare, ha avuto l'idea di unire le nostre rispettive competenze per creare un sottile connubio ed equilibrio tra le piante e l'aglio nero. Per saperne di più sui benefici dell'aglio nero biologico, cliccate qui.
L'ÉTUVERIE
Francia
L'estratto liquido naturale di aglio nero biologico ottenuto con un processo di estrazione a freddo è nato presso L'Etuverie. Dopo diversi anni di ricerca e numerose prove con diverse tecniche di estrazione, siamo riusciti a mettere a punto questo estratto, che è concentrato in S-Allyl-Cysteine (la molecola responsabile delle principali virtù dell'aglio nero e delle sue proprietà antiossidanti). Abbiamo concentrato le nostre ricerche per garantire la presenza di quantità sufficienti di S-Allyl-Cysteine nel nostro prodotto finito, in modo da potervi offrire la quintessenza del nostro aglio nero biologico. L'estratto liquido di aglio nero biologico è per l'aglio nero ciò che l'olio essenziale è per una pianta: un concentrato naturale. Otto gocce al giorno in un bicchiere d'acqua forniscono l'equivalente di 600 microgrammi di allilcisteina.
L'ÉTUVERIE
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Birra artigianale biologica all'aglio nero, frutto dell'incontro tra un birraio e un coltivatore di aglio nero. Un gusto sottile e unico con l'aroma dolce dell'aglio nero. Viene rifermentata in bottiglia e non viene filtrata né pastorizzata. Non contiene additivi. Siamo lieti di presentarvi la nostra prima birra e la ricetta si evolverà nel tempo in risposta ai vostri commenti. Gradazione alcolica: 6° Vol
Produttori francesi di aglio nero biologico di alta qualità. Specialista in aglio nero, tutti i prodotti sono biologici e prodotti in azienda con imballaggi ecologici. Sempre alla ricerca dell'innovazione, le materie prime vengono selezionate con la massima cura secondo le esigenti specifiche del forno. I nostri prodotti 100% bio all'aglio nero: Testa intera, baccelli decorticati, pasta, miele, senape, birra, estratto liquido, tisane, biscotti aperitivo.
Nous sommes très heureux que L’étuverie soit Labélisée entreprise Eco-défis. Label décerné par la communauté de communes de Lomagne Gersoise et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gers aux entreprises qui mettent en place des actions concrètes en faveur du développement durable. Nos actions mises en avant sont : éco-produits, anti-gaspillage et emballages raisonnés Merci et bravo à toutes les entreprises labélisées et à la LIR pour l'accueil !
Fabbricante/ Produttore
Lieu-Dit Le Grand Sauzens
32380 Cadeilhan - Francia