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Fabbricante Produttore - Prodotti da forno freschi

TRILLI S.R.L.

Italia

Il Forno Trilli si occupa della produzione di prodotti da forno freschi, dal pane allo gnocco, ed effettua forniture per panifici, bar e ristoranti. Troviamo Alan e Gianluca, soci/fratelli responsabili della produzione e trasporto, assieme ai loro fidati collaboratori, che tutti i giorni si trovano in v. Bottego per portare genuinità sulle tavole degli Emiliani e negli stabilimenti aziendali di tutta la provincia di Modena e non solo. In forno, si utilizzano severi test di qualità HACCP dei prodotti, tutti certificati. Inoltre, il Forno produce una vasta gamma di prodotti BIOLOGICI certificati e di prodotti da forno secchi; vi consigliamo di assaggiare i nostri grissini e le nostre schiacciatine nei vari e numerosi gusti proposti. Troverete inoltre degli ottimi e soffici panini per hamburger e hot dog, preparati con ingredienti di primissima scelta e con lievito madre.
PANIFICIO RECCHIA S.R.L.

Italia

Panificio Recchia Per una grande passione ci vuole una grande e solida realtà. Così nasce la nuova sede del Panificio Recchia s.r.l. sulle colline della Murgia barese, a Noci (Ba). La struttura si estende su una superficie di 3000 m² ed è fornita di tutte le più innovative attrezzature per lavorare giornalmente fino a 100q di prodotto finito. Un impegno notevole realizzato grazie all’ergonomia e alla razionalizzazione degli spazi e dei macchinari all’avanguardia . Quotidianamente è garantita la sanificazione e la pulizia impeccabile degli ambienti di lavoro. Produciamo secondo tradizione prodotti da forno pugliesi quali pane casereccio, taralli pugliesi, friselle pugliesi, focaccia barese, calzone di cipolle, dolci di mandorla pugliesi, e molto altro. Produciamo secondo tradizione prodotti da forno pugliesi quali pane casereccio, taralli pugliesi, friselle pugliesi, focaccia barese, calzone di cipolle, dolci di mandorla pugliesi, e molto altro.
LABORATORIO ARTIGIANALE DI PASTICCERIA "ORLANDO"

Italia

Laboratorio di pasticceria fresca e da forno, operante nel settore da oltre 20 anni.
UNIFREEZING

Paesi Bassi

L'azienda UNIFREEZING, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Pesce, trattamento - Macchine e attrezzature. E' presente anche nei settori lavorazione carne, prodotti da forno freschi, cereali per aperitivi, per prima colazione e da snack surgelati, e prodotti da forno congelati. Ha sede presso Enschede, Paesi Bassi.
VITAVIGOR GRISSINI S.R.L.

Italia

L'azienda VITAVIGOR GRISSINI S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Pane e pasticceria. E' presente anche nei settori Pane e dolci, prodotti da forno freschi, e Pane e dolci. Ha sede presso Cinisello Balsamo, Italia.

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IL DOGE S.R.L.

Italia

L'azienda IL DOGE S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carta per l'industria dell'imballaggio. E' presente anche nei settori prodotti da forno freschi. Ha sede presso Curtarolo, Italia.
FRULE' SRLS

Italia

Siamo una giovane Azienda Lucana che si occupa della produzione di prodotti da forno surgelati e freschi. Sperimentiamo sempre nuove formulazioni di impasti per stare costantemente al passo con i tempi e conquistare i consumatori con nuovi sapori. Abbiamo una vasta scelta di prodotti che ci permettere di essere competitivi con la migliore qualità in circolazione. Il nostro marchio aderisce al progetto PRIME TERRE di filiera controllata e certificata che garantisce l'origine locale dei grani macinati . Farine e semole selezionate regione per regione. Investiamo costantemente nella ricerca e nello sviluppo per offrire un prodotto di alta qualità. I nostri prodotti non sono di produzione industriale, ma prodotti artigianali che come particolarità hanno la caratteristica di essere precotti a lievitazione naturale senza aggiunta di conservanti e agenti chimici. Siamo in continua fase di evoluzione.
WOLF BUTTERBACK KG

Germania

Con la passione per i prodotti da forno di alta qualità Croissant finemente sfogliati, pasticceria ripiena dolce e snack salati sono il nucleo dell’attività del produttore tedesco di specialità da forno surgelate di alta qualità. Come parte del Martin Braun-Gruppe, l'azienda offre una gamma completa di prodotti da forno surgelati tradizionali e innovativi per le aziende di trasformazione. Gli impasti di alta qualità di Wolf ButterBack contengono materie prime eccellenti e sono il risultato di un grande know-how tecnico nella produzione artigianale di prodotti da forno. Non per niente l'azienda ha ottenuto il riconoscimento "higher level" IFS. • Molte fasi di lavoro manuale e tecnologia all'avanguardia - per una qualità costantemente elevata • Fino a 8 ore di riposo dell'impasto - per mantenerlo fresco a lungo dopo la cottura • Ripieni fatti in casa - per un gusto naturale Nell'unica sede di Fuerth, 550 dipendenti lavorano ogni giorno per fornire un'eccezionale gamma di prodotti e servizi, accomunati dalla volontà di mantenere standard di qualità distintivi per cui Wolf ButterBack si impegna da 30 anni ormai - per il successo della tua azienda!

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YAMATO SCALE GMBH

Germania

Yamato Scale è un affermato produttore di sistemi di pesatura per l'industria alimentare e non. La nostra gamma di prodotti comprende: Bilance multiteste, selezionatrici ponderali, sistemi di pesatura completamente automatici e semiautomatici. Qui troverete una bilancia industriale per ogni budget e applicazione. Le nostre bilance sono adatte a pesare, dosare, contare e miscelare vari prodotti. Qualunque prodotto abbiate bisogno di pesare e confezionare: dolciumi, snack, prodotti da forno, cereali, noci, cibi surgelati, prodotti freschi, carne e derivati, prodotti chimici o farmaceutici, vi supporteremo con una tecnologia innovativa per sviluppare insieme a voi la vostra soluzione di confezionamento individuale. Prodotti: Pesatrici multitesta, Pesatrici, Bilance multitesta, Bilance multiteste, Bilancia Multiteste, Bilancia Multitesta, Attrezzature, Dosatori, Attrezzature per l’alimentazione, Pesatrici Industriali, Controllo Peso, Selezionatrici ponderali.

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GENERAL WAFFEL MANUFACTORY

Belgio

General Waffel Manufactory. Di padre in figlio, fin dal 1952 produciamo cialde con il marchio PEGI. Siamo specializzati nella produzione di cialde di Liegi ( Cialde zucchero perlato) in tutte le forme: cialde al forno, confezionate o sfuse così come impasto in pani, fresco o congelato. Abbiamo contribuito alla creazione di unità produttive in numerosi paesi: Stati Uniti, (California, Miami), Costa Rica, Spagna, Sud Africa, Arabia Saudita e Canada.Venite a scoprire i sapori impareggiabili delle nostre cialde Liegi. La nostra professionalità è a vostra disposizione. I nostri prodotti sono 100% naturali, senza coloranti e conservanti. Rigorosi controlli in materia di qualità e igiene, certificazione BRC, Kosher e Halal. Per maggiori informazioni non esitate a contattarci!

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CASEIFICIO IGNALAT

Italia

Il caseificio Ignalat è una media azienda pugliese a conduzione familiare, operante sul mercato dal 1948 e specializzata nella produzione di latticini prodotti esclusivamente utilizzando latte vaccino selezionato pugliese.Ignalat produce differenti tipi di latticini: freschi, affumicati, stagionati e differenti specialità tipiche pugliesi come mozzarella nodino e treccia, burrata, burrata affumicata mediante affumicatura naturale in forno, burrate farcite (al tartufo nero ed all’erba cipollina), stracciatella, caciotta, giuncata etc.I nostri prodotti sono disponibili in un’ampia gamma di pezzature e packaging per servire sia i canali della distribuzione all’ingrosso/retail che ho.re.ca a food service.Il Caseificio Ignalat conta su distributori/importatori in diversi mercati Ue ed extra Ue, e sta pianificando un’ulteriore espansione dei propri canali distributivi in Italia e nei mercati europei ed extra UE. Il Caseificio Ignalat è molto sensibile al tema della qualità e della certificazione dei propri standard produttivi e di processo, e possiede un sistema di gestione della qualità conforme e certificato secondo lo standard di processo UNI EN ISO 9001: 2015, e di prodotto secondo gli standard di qualità BRC/GSFS Food (Food Issue 8 Grado A) ed IFS Food (Versione 6.1 Higher Level) previsti dal mondo dei retailers. L'azienda è inoltre membro del costituendo consorzio di tutela per la Mozzarella DOP di Gioia del Colle.

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RENATO LUSA SRL

Italia

La Renato Lusa vanta un’esperienza di oltre cinquant’anni nel settore della produzione, lavorazione e commercializzazione di imballaggi flessibili per il confezionamento di prodotti alimentari. Le principali applicazioni a cui si rivolgono i prodotti comprendono il confezionamento di alimenti freschi, frutta e verdura, surgelati, prodotti in atmosfera modificata e sottovuoto nonché prodotti da forno e dolciari. L’esperienza acquisita nel settore degli imballaggi flessibili ha permesso alla società di sviluppare dei processi produttivi capaci di offrire le soluzioni più innovative ed avanzate per ogni tipo di esigenza, progettando le combinazioni tra i diversi materiali a seconda delle caratteristiche del prodotto che devono contenere ed anche in base alla vita a scaffale da garantire. Ogni singola fase del processo produttivo è soggetta a costanti e rigorosi controlli di qualità, accompagnati da un sistema che garantisce la corretta tracciabilità di ogni processo della lavorazione.

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GOUMANISTO

Belgio

Goumanisto è specializzata nella produzione e nel confezionamento di prodotti freschi per aperitivi e aperitivi per i nostri clienti nei settori della vendita al dettaglio e della ristorazione. Il nostro valore aggiunto risiede nella nostra passione per la ricerca di prodotti di qualità e nella nostra agilità nel creare linee complete pronte da mangiare o riscaldare in forno per una clientela sempre più nomade alla ricerca di sapori. Creativi, innovativi e flessibili, offriamo soluzioni che soddisfano le esigenze e le reti dei nostri clienti offrendo prodotti e imballaggi adattati. Goumanisto propone un assortimento di circa 100 ricette per un aperitivo o un antipasto di successo: -Formaggi a cubetti - Preparazioni a base di formaggio - Crocchette/formaggi fusi - Affettati e salumi - Olive marinate - Salse/cracker - Bocconcini asiatici ed etnici - Creme spalmabili e tapenade - Tapas spagnole - Specialità greche - Samosa-….. Il nostro sito di lavorazione e confezionamento, con sede nel cuore del Belgio, soddisfa tutti gli attuali standard alimentari ed è certificato IFS+ e BIO da diversi anni. I nostri prodotti sono offerti principalmente in PRIVATE LABEL in Belgio e all'estero e per soddisfare quantità minori, offriamo una gamma di "aperitivi tapas" di qualità, Deli Melo. Il nostro team sarà lieto di discutere il tuo progetto, non esitate a contattarci.
PANIFICIO PASTICCERIA GIOACCHINO QUARTARARO

Italia

Il Panificio Quartararo si occupa della produzione di ogni tipo di pane e prodotti da forno, pizza con forno a legna e pasticceria tipica siciliana e non solo. Produciamo prodotti da forno come pane di tutti i tipi caldo fino a sera, grissini, focacce, pizze in teglia, sfincione, rosticceria palermitana e gastronomia da asporto, prodotti dolci e salati, utilizzando ingredienti freschi, genuini e di ottima qualità. Inoltre il Panificio Quartararo realizza torte monumentali e torte in pasta di zucchero per compleanni ed eventi speciali, ma anche torte classiche come cassate siciliane, setteveli, tantissimi tipi di mousse e dispone anche di un reparto gelateria con produzione artigianale.
GOTTARDI S.A.S. DI GOTTARDI GIANLUCA & C

Italia

A Verona, si trova il panificio artigianale Gottardi in attività da quasi vent’anni e a conduzione famigliare. Attenti alla qualità dei prodotti utilizzano farine di diverso tipo: classica di frumento o antico, multi cereali, 100% kamut, integrale, farina di riso. Oltre alla produzione di pane offrono pizzette, focacce, pizza al taglio, panettoni gastronomici, brioches dolci o salate, salatini, biscotti, pasticcini freschi, nadalini, colombe, bignolate e meringhe con frutta. Non mancano diverse tipologie di torte per le più svariate occasioni: mimosa, sacher, torta di rose, sbrisolona e crostate. Il reparto gastronomia si occupa di produrre pasta fresca: tortelli (di zucca, ricotta e spinaci, carciofi…) lasagne, tagliatelle e crespelle; piatti pronti come trippa, baccalà, ragù, arrosti, verdure al forno e grigliate, cotechino con verza o crauti ed anche i canederli. Si eseguono servizi di piccoli catering. Per maggiori informazioni e ordini chiamare il numero 045 917345.
EUROPIZZA SRL

Italia

L’ Europizza srl è un’azienda che si inserisce nel panorama delle produzioni alimentari di qualità. Siamo produttori di Basi per Pizze precotte, in Tutti i formati più richiesti nel canale Catering, focacce e Pasta pronta all'uso. Abbiamo anche referenze specifiche per Il libero servizio in frigo per la GDO, DO. Il confezionamento dei prodotti è molto versatile, sia freschi che in Atp con durata da 10 , 23 e fino a 90 giorni, in modo da essere più vicini alle esigenze del cliente. Le nostre tre linee di prodotti vanno a coprire, in Gdo e Do, sia la vendita nel libero servizio che il l’ utilizzo in gastronomia-forneria come materia prima per la preparazione della pizza nel punto vendita, nel canale Catering abbiamo referenze che possono soddisfare le più diverse esigenze di mercato. La particolarità dei nostri prodotti è che ogni singola base per pizza, prima di essere cotta nel forno, viene lavorata e controllata a mano una ad una. Tutti i giorni. Ogni cliente può personalizzare la nostra base per la pizza e guarnirla a piacere, metterla in forno per qualche minuto e assaporare tutto il vero sapore, la bontà, la genuinità della pizza italiana. Tutto questo è possibile perché non utilizziamo conservanti, coloranti, additivi ma solamente due materie prime: farina e acqua.
SAPORI ANTICHI SRL

Italia

Sapori Antichi è un’azienda unica nel suo genere. Da oltre 22 anni sperimenta e utilizza materie prime italiane per offrire prodotti realmente superiori sia in termini di qualità che di valori nutrizionali. Sapori Antichi dispone di aziende agricole di proprietà e collabora con aziende esterne nelle quali vengono coltivate materie prime che, una volta trasformate, diventano gli ingredienti per la preparazione di tutti i nostri prodotti. L’arte di fare la pasta spinge l’azienda a spostare le produzioni in provincia di Modena dove, oltre a PASTA 1 MINUTO, nasce un nuovo prodotto che darà origine al marchio VECCHIA MODENA. Con questo marchio si identifica una linea di pasta fresca surgelata che, rispetto alle paste fresche tradizionali, ha come unico conservanti il freddo. Le linee vengono affiancate dalla produzione di Salse surgelate e nasce la linea FORNO PRONTO dove le paste e le salse, sempre surgelate, vengono miscelate e confezionate per essere poi rivendute come piatti pronti.
SA BUSA FOOD

Italia

Sa Busa Food produce pasta fresca e congelata artigianale ovvero a mano. Nasce nel 1982 e produce dolci di pasticceria secca per lo più a base di frutta secca e disidratata. Ha sede ad Olbia e vanta nel suo team esperti di produzione con 40 anni di lavoro. I prodotti sono scelti ed accuratamente lavorati per offrire morbidezza, profumo ed alto grado di soddisfazione al cliente. Conservano le qualità sia in conservazione sia in cottura.Prodotti: Pasta artigianale congelata: ideale per l'export e la conservazione. Viene abbattuta contestualmente alla produzione conservando tutte le qualità del prodotto appena fatto. Seadas congelate: pasta ripiena al formaggio da cucinare fritta oppure al forno e condire a piacimento con miele o zucchero oppure gustare salate. Dolci della tradizione Sarda: papassini, amaretti e tiliccas.Sa Busa Food produces fresh and frozen artisanal or hand-made pasta. It was born in 1982 and produces dry pastry desserts mostly based on dried and dehydrated fruit. It is based in Olbia and boasts in its team production experts with 40 years of work. The products are chosen and carefully processed to offer softness, perfume and a high degree of customer satisfaction. They retain their qualities both in conservation and in cooking.Products: Frozen artisanal pasta: ideal for export and storage. It is demolished at the same time as production, preserving all the qualities of the product just made. Frozen seadas.
DE.PA. SOCIETA' ALIMENTARE ITALIA SRL - VERDURE COTTE CONFEZIONATE

Italia

Lavorazione, trasformazione di verdure fresche, in piatti pronti e preparati alimentari. La De.Pa. seleziona, cuoce e confeziona più di 25 varietà di verdure, lessate, cotte al vapore, al forno e grigliate utilizzando solo prodotti freschi di ottima qualità; distribuisce poi i prodotti confezionati ai supermercati, gastronomie, pizzerie e negozi di alimentari. La DE.PA. assicura la qualità, la genuinità, l'integrità dei prodotti grazie alla costante attenzione del personale ed ai moderni impianti di lavorazione utilizzati. Esegue consegne giornaliere per garantire il massimo della freschezza e della qualità. Patate, barba, erbette, finocchi, carote, spinaci, zucchine, peperoni, melanzane, coste, catalogna, radicchio di campo, melanzane alla parmigiana, fagiolini, cime di rapa, al forno, barba lessata, erbette lessate, finocchi al vapore, carote al vapore, cavolini di Bruxelles, cipolline, cavolfiori, verze, fagioli, broccoletti, crauti fatti lessati, al vapore o grigliati.
MONDIALPACK SRL

Italia

Mondialpack è un Produttore leader di macchine Confezionatrici, Confezionatrici verticali, Confezionatrici orrizontali (Flowpack), Linee di confezionamento automatico con sistemi di dosaggio per il Confezionamento di prodotti alimentari e non alimentari. Da oltre 20 anni la missione di Mondial Pack S.r.l. è di mettere a disposizione la propria esperienza e competenza tecnica nella produzione di linee di confezionamento automatiche per il confezionamento e il dosaggio di prodotti alimentari e non, al fine di realizzare soluzioni personalizzate adatte ad ogni tipo di esigenza produttiva. Considerevole è l'esperienza acquisita nel settore del confezionamento e packaging di pasta fresca e secca, prodotti da forno come biscotti, pane e brioches e altri come frutta secca, patatine, dolciumi, surgelati, verdura, polveri tipo farine, cacao, caffé e prodotti tecnici. Mondial Pack Group è costituito da 7 aziende che consentono di diversificare la produzione in modo tale da avere il miglior rapporto qualità prezzo!

PAMAC

Italia

Pamac prodotti di panificazione congelati.La Pamac venne ufficialmente fondata nel 1990, ma era il 1880 quando “nonno” Donato iniziò questa attività in una piccolo panetteria nella città di Pescara (Italia), usando un antico forno. La Pamac iniziò la sua attività vendendo gustosi prodotti che più tardi divennero cibi da forno congelati e disponibili per il grande mercato, ma che hanno sempre mantenuto la qualità dei prodotti originali freschi.Inseguito sopraggiunse una nuova idea. Infatti la nostra famiglia aprì una una nuova linea di distribuzione sul largo mercato ( come supermercati , minimarket , ecc…). Avendo conseguito un notevole successo nel largo mercato della distribuzione di prodotti freschi, abbiamo finalmente avuto l’idea di diffondere il nostro mercato nel campo delle merci surgelate.
SUN SERVICES

Bulgaria

La cucina italiana Bolognese rappresenta nel mondo da Due ragazzi giovani di origini bolognesi. La cucina artigianale rappresenta al meglio è l'idea di cucina sana e genuina perché molto ricca sia di sapori sia di colori. Il mercato della pasta fresca e dei prodotti da forno di alta qualità ed a livello artigianale comincia ad avere uno sviluppo più ampio e una richiesta a livello mondiale. Oggi le persone cercano sempre più la qualita. Grazie alla nostra idea si potrà avere un prodotto artigianale di alta qualità e genuino. Ie nostre referenze sono state asaggiate dai migliori CHEF e approvati come ottimi prodotti di alta qualità come gusti e sapori Una piccola impresa gestita a livello famigliare dal 2007. Nel 2010 tramite efficienza puntuali e professionali siamo divenuti una piccola società. La nostra impresa svolge servizi per tutti i clienti nel settore alimentare. In particolare, negli anni abbiamo maturato una conoscenza nel settore che ci ha permesso di investire sulle risorse umane. Ci distinguiamo dalle altre aziende per l ' affidabilità, precisione ed organizzazione.
CONDETTA GMBH & CO. KG STORCK INDUSTRIE-SERVICE

Germania

CONDETTA è una consociata di August Storck KG di Halle (Vestfalia) e uno specialista comprovato nel settore delle soluzioni di prodotti funzionali per l'industria alimentare. Gli ingredienti base di CONDETTA si trovano in numerosi alimenti. Dalle materie prime di base ai composti parziali fino alle soluzioni complete personalizzate, CONDETTA produce miscele polverose di componenti che conferiscono gusto, colore, dolcificante e consistenza. Da oltre 70 anni, aziende di oltre 50 paesi si affidano all'expertise delle materie prime di CONDETTA. CONDETTA accompagna i propri clienti nell'ideazione, nell'approvvigionamento delle materie prime e in ogni fase di sviluppo con consulenza tecnologica e un moderno centro applicativo con sistema pilota UHT per test di sviluppo realistici e risultati scalabili. Grazie alla qualità biologica, halal, kosher e VLOG, CONDETTA è il contatto giusto per idee di prodotto innovative - per aziende affermate così come per aspiranti startup

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AMC TEIXEIRA

Portogallo

AMC TEIXEIRA è un'azienda portoghese dedicata alla produzione e allo sviluppo di prodotti di pasticceria per il contatto alimentare, trasformando carta, cartone e cartone. Dalla sua creazione nel 1998, AMC TEIXEIRA si è caratterizzata per la sua crescita, creatività e innovazione, offrendo una vasta gamma di soluzioni in materie prime per questo settore. AMC TEIXEIRA mira a soddisfare i desideri di innovazione dei propri clienti, elevando costantemente con loro il proprio livello di qualità ed eccellenza. Articoli Cartacei Scopri i nostri Articoli Cartacei. Forme plissettate, Tulipani, Nastri per Rice Cake, Teglie per Pan di Spagna, Risme di carta protocollo e tanto altro. Scoprite tutto nel nostro catalogo! Produciamo e commercializziamo vassoi usa e getta personalizzati per torte, stampini per cupcakes/muffin, pirottini a tulipano, pirottini in carta, basi per dolci, scatole per torte, scatole e stampini per uova di Pasqua. AMC Teixeira produce anche coperchi da asporto, carta e cartone stampabile per pasticceria e panetteria, calamai per alimenti e tutto ciò che serve alla tua attività in termini di confezione ed esposizione di pasticceria! Non esitate a contattare il nostro team!

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BIO FAST

Francia

Bio Fast è un produttore di verdure bio. Da 20 anni ci impegniamo a produrre verdure di qualità nella nostra azienda agricola di famiglia nel nord della Francia. Nel 2015 abbiamo deciso di convertire la nostra azienda agricola all'agricoltura biologica per soddisfare le aspettative della società ed essere più in linea con le nostre convinzioni. Oggi siamo in grado di offrirvi le nostre patate e barbabietole rosse, nonché carote, cipolle e verdure varie in vendita sia per il fresco che per l'industria, confezionate sfuse, big bag e filetti. Le nostre certificazioni Organic, Global Gap, Label Rouge e HVE 3 ci consentono di soddisfare le aspettative dei consumatori. Idealmente situati a metà strada tra Parigi e Lille, possiamo facilmente servire una moltitudine di destinazioni. Contattateci e fate oggi il vostro ordine!
FOODILAB S.R.L.

Italia

Quella di FOODILAB è una ¬¬filosofia basata sulla massima cura nei dettagli e l’amore per la cucina mediterranea, principalmente pizza e pinsa Romana. La qualità e la freschezza dei nostri prodotti sono frutto di un’attenta selezione delle materie prime, struttura fondamentale e indispensabile del nostro laboratorio. L’attenzione che mettiamo nella preparazione giornaliera dei nostri prodotti, e l’amore, unito alla passione nel prepararli, conferiscono un sapore autentico e genuino. FOODILAB coniuga la tradizione culinaria all’innovazione gastronomica, nella continua ricerca della novità per lo stupore del palato. L’impasto è composto da tre diverse tipologie di farine (riso, soia e frumento altamente proteico) che ne donano fragranza e friabilità. Le farine vengono unite al sale, al lievito e all’ olio extravergine di oliva, con un‘idratazione che arriva al 90%, per poi riposare oltre le 72 ore, dando modo all’alveolatura e alla maglia glutinica di espandersi e inglobare aria al punto di diventare altamente digeribile.

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VALLEDORO

Italia

Valledoro è uno storico grissinificio bresciano che produce prodotti da forno dal 1954. I clienti privati e business possono acquistare le specialità alimentari dell'azienda anche sullo shop online. Lo shop di Valledoro propone in vendita grissini per tutti i gusti, oltre a snack salati confezionati, crostini e proposte dolci. Il grissinificio pone massima attenzione alla qualità degli ingredienti e alle diverse esigenze alimentari: sono infatti disponibili anche snack senza glutine, vegani, senza olio di palma, biologici, non fritti, snack salutari, adatti a tutti. Sull'e-commerce è possibile acquistare il singolo articolo o le box risparmio, utili a fare scorta di prodotti a prezzo scontato. Tra i prodotti dell'azienda si distinguono: gli snack confezionati Risibisi ai legumi, i grissini Saltelli, i grissini al formaggio, gli snack al gusto pizza e al pesto, i grissini al cioccolato Zulù, i panetti dolci Bibì e Bibò, e tante altre sfiziose proposte alimentari targate Valledoro. L'azienda effettua spedizioni in tutta Italia anche a bar, pizzerie, ristoranti, pub, punti vendita della piccola e grande distribuzione.

Tutti i prodotti "prodotti da forno freschi"

Saltelli Ristorante

Risibisi Piselli e riso

Cirri. Crostini al rosmarino

Bibì & Bibò. Panetti croccanti

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PANIFICIO BENETOLLO RENZO

Italia

L'azienda PANIFICIO BENETOLLO RENZO, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Congelati e surgelati - Alimenti. E' presente anche nei settori prodotti da forno surgelati, e prodotti da forno all' ingrosso. Ha sede presso Vigonza, Italia.
FORNO SORELLE PALESE SNC

Italia

Tre sorelle, nel 1984, si unirono dando vita al "Forno delle Sorelle Palese" a Potenza. Da allora, si lavorano, secondo l'antica tradizione lucana, il pane e la tipica strazzata di semola di grano duro a lievitazione naturale, il classico tarallo aviglianese, i ficculi, i tarallucci al finochietto e le stozze. Queste, sono solo alcune delle prelibatezze preparate ancora oggi con la cura artigianale di sempre e la particolare attenzione nella scelta di ingredienti semplici e naturali, cotti rigorosamente con forno a legna. E' cosi che prendono vita questi antichi sapori della tavola lucana. Una storia che si tramanda da generazioni, un amore per un lavoro, una scelta di vita.
FORNO DI CAMPAGNA SRL

Italia

Da una piccola realtà artigianale nel cuore di Reggio Emilia, nel 1986 nasce “Forno di Campagna”.Grazie anche all'ottima qualità dei prodotti, il prestigio dell'attività cresce giorno per giorno, raggiungendo nuove linee di vendita quali negozi specializzati nel biologico, nuove panetterie, fino alla grande distribuzione. La serietà e la competenza, unite alla bontà dei prodotti fanno sì che “Forno di Campagna” possano offrire anche un servizio esclusivo di personalizzazione del prodotto, mantenendo la loro caratteristica bontà e l’antica tradizione di lavorazione.“Forno di Campagna” segue con attenzione e criterio, la ricerca delle migliori farine di farro, di Kamut® e di tutti i cereali impiegati, le varie fasi di lavorazione fino alla cottura del pane, ed oggi può fregiarsi di un vasto assortimento di prodotti il cui valore risiede soprattutto negli elevati requisiti di qualità richiesti alla lavorazione biologica. I prodotti di “Forno di Campagna” vengono sfornati quotidianamente con fragranza e appetibilità, doti legate all’esecuzione manuale del processo produttivo.“Forno di Campagna” si avvale di buone tecniche di lavorazione artigianale che al tempo stesso sono in grado di mantenere immutate le caratteristiche di genuinità e fragranza tipiche della freschezza e del sapore del buon pane biologico fatto a mano come un tempo.