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MOKA KENYA S.R.L.

Italia

Moka Kenya fondata dal Cav. Mario Chinello, dal 1953 a Desio (MI), con oltre 65 anni di esperienza, tosta in modo artigianale caffè pregiati mono-origine e in miscele, dal gusto morbido, frutto della tostatura tradizionale delicata a fuoco lento, con raffredda-mento naturale ad aria per migliorarne la qualità in tazza, perchè ogni caffè sia una emozione di gusti, profumi e aromi: un vero piacere. Lavora "ricette" a richiesta dei clienti con tostature: chiaro, medio, scuro da tutte le origini, preparazioni per espresso bar in grani, per moka, e filtro con sacchi con valvola salva-aroma nel rispetto norme vigenti. Spedisce ovunque nel mondo anche grandi formati. Invitiamo Clienti amanti dei caffè a visitarci in torrefazione per verificare le nostre lavorazioni con assaggi di gusto. Tutti i caffè vengono da noi controllati prima e, dopo torrefazione, con prove sensoriali e sottoposti ad analisi di sicurezza effettuate da laboratori UL ufficialmente accreditati. A garanzia dei consumatori, operiamo in tracciabilità di filiera secondo regolamento igiene CE 178/2002 e CE 852/2004. Magazzino, produzione e confezionamento sono autorizzati e controllati da Ente Sanitario Ufficiale. Disponiamo di cialde, capsule, articoli merchandising, vasta gamma di prodotti accessori per rendere vincente il professionista di caffetteria. Nel nostro sito: www.mokakenya.it troverete i nostri video di scuola di caffetteria, torrefazione e cosmetici al caffè verde.
KOMPLET ITALIA SRL

Italia

Komplet Italia, con sede in Grassobbio(BG), è la filiale italiana della multinazionale tedesca Abel Schaefer di Voelklingen (D), uno dei leader europei nella centenaria produzione di semilavorati e materie prime per panifici e pasticcerie. Komplet Italia distribuisce in esclusiva i prodotti della Unifine Food & Bake Ingredients (B) col marchio Fruibel (linea a base di frutta, gelatine e cioccolati di copertura) e Sucrea (linea aromi e paste aromatizzanti, creme, stabilizzanti per mousse e bavaresi, addensanti e altre miscele speciali per pasticceria e gastronomia); inoltre Kessler Gmbh(D) col marchio Kessko(produzione di paste di mandorle, marzapane, coperture di cioccolato) e Diabella(semilavorati di pasticceria senza zucchero saccarosio).

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