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Enologia - macchine e forniture

ItaliaPalermo e Sicilia
  1. PULEO S.R.L.

    Italia

    La Puleo Srl è specializzata nella progettazione di impianti e attrezzature di vinificazione, in particolare per le fasi di Ricevimento e di Pressatura. Le diraspa pigiatrici VEGA Puleo sono perfette per la diraspatura e la pigiatura delle uve, perché rispettano le caratteristiche strutturali originali, assicurando il massimo livello di qualità. Le Presse pneumatiche a tank forato o chiuso realizzano la pressatura all’interno di un’ampia gabbia cilindrica orizzontale tramite una membrana che, gonfiata con aria compressa, esercita sul prodotto la pressione necessaria per estrarne la frazione liquida. Per la ricezione delle uve si utilizzano generalmente tavoli dosatori che consentono un flusso continuo e costante del prodotto, secondo la loro capacità lavorativa. Per la selezione manuale delle uve, al fine di eliminare grappoli acerbi, foglie, tralci e quant’altro, si usano i Tavoli vibranti con operatori ai lati che si occupano della cernita. La Puleo Srl, ha sviluppato anche una selezionatrice ottica diversa dal comune, applicando al sistema una funzione di auto apprendimento dell’uva da selezionare. Puleo fornisce i suoi prodotti in più di 20 Paesi.

  2. GIACALONE RAPPRESENTANZE SAS

    Italia

    La Giacalone Rappresentanze sas, si è qualificata nella vendita di macchinari per il comparto eno-agroalimentare. La società viene gestita dal manager Salvatore Giacalone, quest'ulltimo sempre alla ricerca di novità tecnologiche all'avanguardia. I servizi e macchinari trattati sono: Linee di imbottogliamento vino fermo e spumante, lavasciuga bottiglie piene, distributori di capsule, etichettatrice adesive, sistemi di refrigerazione, impianti per la stabilizzazione del vino a scambio ionico tramite resine e/o in continuo tramite freddo, vinificatori, serbatoi semprepieni, autoclavi di spumantizzazione, presse pneumatiche, nastri trasportatori, macchine di confezionamento bottiglie (depalittizatori-forma cartoni-incartonatici-palettizatori), ectr... barriques, botti, tini,