Enologia - macchine e forniture - Import export

Steam generators free of patented conductor, manufactured according to European standard PED. Production of generators powered by natural gas, diesel, LPG, biomass, wood, pellets and electricity Steam generators for food industry, breweries and beverages.

Realizziamo da oltre 30 anni componenti per pompe enologiche. Siamo in grado di realizzare ingranaggi, alberi, leverismi, alberi eccentrici e molti altri componenti meccanici per pompe enologiche sia su specifica del cliente sia a campione.

Pompe a rotore ellittico, per uva intera, diraspata e vinaccia fermentata, sono ideali nel settore agroalimentare, per il trasferimento di mele, arance, frutta, carne, olive, sansa, pale di fichi d'india, datteri e prodotti semi-solidi ad elevata scorrevolezza. La costruzione della pompa con "doppia camera", consente alla coclea di alimentare il rotore sulla parte più ampia, permettendo un trasferimento molto delicato del prodotto. La doppia camera permette all’ uva intera un passaggio ampio e continuo, senza strozzature o riduzioni improvvise, evitando così taglio e schiacciamento dei raspi. Il basso numero dei giri del rotore (45/57 giri/minuto) evita lo sbattimento e la frantumazione di raspi, buccia e vinaccioli, consentendo alla pompa il travaso di uva intera, uva pigiata o vinaccia fermenta, in modo soffice.

Il monoblocco automatico POKER 400 è costituito principalmente da una torretta a rotazione intermittente equipaggiata con sei gruppi di presa/chiusura bottiglia che eseguono, in contemporanea e nell'arco di una singola rotazione, quattro operazioni: degorgiatura, scolmatura, dosaggio del liqueur e livellatura.

Il monoblocco manuale ATLAS M è stato progettato e realizzato per le lavorazioni del vino secondo il Metodo Classico. Pratico e maneggevole. La produzione è eseguita in modo autonomo con l'ausilio di un operatore.

Il monoblocco semiautomatico mod. MUIMA 200 riunisce in un’unica macchina le operazioni di scolmatura, dosatura e livellatura idonee alla lavorazione di piccole/medie produzioni di spumante metodo classico.