Produzione di alimenti - Import export

Il concentrato di proteine ​​del latte (MPC) è un latte in polvere concentrato che di solito contiene l'80% di proteine ​​del latte. È prodotto da latte scremato fresco pastorizzato mediante filtrazione e essiccazione a spruzzo. Il rapporto tra alto contenuto di proteine ​​e basso contenuto di lattosio rende questo prodotto comunemente utilizzato nella produzione di alimenti a basso contenuto di carboidrati e bevande fortificate con proteine. Può anche essere aggiunto a prodotti da forno, dessert, prodotti coltivati, bevande a base di latticini, salse e formaggi tra molti altri.

Il siero di latte in polvere demineralizzato (DEMI) viene prodotto attraverso la rimozione di una parte dei minerali dal siero di latte dolce liquido. A seconda dello scopo, vengono combinate molte tecniche: scambio ionico, elettrodialisi, ultrafiltrazione, microfiltrazione o nanofiltrazione. l siero di latte in polvere demineralizzato (demineralizzazione al 90%) è ampiamente utilizzato nella produzione di alimenti per lattanti sul latte. Consente di creare la composizione più vicina al latte materno. Grazie alla sua stabilità termica oltre che alla scorrevolezza, DEMI è ottimo per lo stoccaggio in condizioni difficili (stabilità termica). Inoltre, è un'alternativa all'SWP, che viene utilizzato per ragioni nutrizionali o di sapore. Tra le molte applicazioni, le più popolari sono le premiscele alimentari, le creme per caffè e tè, i dolciumi, le bevande nutritive, i ripieni di crema, le zuppe e altri.

La maggioranza della popolazione indonesiana è dipendente dall’agricoltura. Tante persone, circa più di 40% della nostra popolazione attiva, lavorano nel settore agricolo. Il riso è la nostra coltivazione principale. Siamo uno dei primi 5 paesi produttori mondiali del riso. In Indonesia, coltiviamo il nostro riso su una superficie di oltre 10 milioni di ettari. E adesso, promuoviamo anche i metodi di agricoltura biologica per proteggere l’ambiente e anche per provvedere al sostentamento del nostro popolo. Stiamo andando verso la produzione degli alimenti bio. Per sapere di più sul riso indonesiano o per importare in Italia, scriveteci una mail a info@itpcmilan.it

Soluzioni Alimentari si occupa della produzione di alimenti senza glutine. Tra le proposte: gnocchi alla romana gluten free, crespelle, ravioli, piadine, pane e altri prodotti gustosi. I gnocchi alla romana senza glutine sono precotti e pronti per essere consumati in pochi minuti. Si possono riscaldare in microonde in soli 2 minuti o in 15 minuti in forno. La ditta vende a ingrossi alimentari, istoranti, pizzerie, supermercati, GDO, farmacie e negozi specializzati.

insalate base di cereali e legumi pronte all'uso

semilavorati per industria alimentare surgelati. prodotti ricettati per farciture