RF SYSTEMS SRL
Italia
La tecnologia a radiofrequenza consente di asciugare in tempi rapidi e in maniera uniforme supporti ceramici ad alta porosità, evitando il rischio di crepe e rotture. La Radiofrequenza, invece, consente di ottenere uniformità e contemporaneità di essiccazione in tutte le parti dei manufatti ceramici ad alta porosità, anche se di complesse lavorazioni, in tempi molto rapidi, eliminando i problemi di fessurazioni che causano lo scarto dei manufatti prima e dopo la cottura. Il sistema può essere usato anche per gli stampi in gesso ed i sanitari, piastrelle e ceramica refrattaria.
HORECA PROFESSIONAL
Italia
Naboo non è un semplice forno, per quanto sofisticato. E' un device di cottura, ma non solo. La caratteristica assolutamente unica che distingue Naboo dagli altri forni professionali si chiama Cloud. Nel Cloud trovi tutti i contenuti per arrivare al piatto finito perchè nella nuvola sono presenti le ricette, il processo, il sistema di preparazione, il programma di cottura e la presentazione di ogni singolo piatto. Semplicità e personalizzazione sono le parole chiave di Naboo: - Sistema di cotura automatica Ics - Cottura multilivello per la cottura contemporanea di cibi diversi - Cottura smokegrill che ripropone e replica i benefit della cottura a legna - Cottura al punto attraverso il monitoraggio della temperatura in camera, della temperatura al cuore del prodotto e del tempo - Cottura notturna a bassa temperatura. Specifiche tecniche Capacità 10 x 1/1 GN Interasse teglie mm. 70 Numero di pasti 80/150 Dimensioni esterne mm. 930 x 825 x 1040 H
PIRO'S SAS DI PIRANI ROBERTO & C.
Italia
Forno professionale combinato convezione/vapore marca UNOX modello XEVC 0311-E1R ONE "USATO per una dimostrazione in negozio" Linea Chef Top Mind Maps Capacita' 3 teglie misura GN 1/1 distanza griglie mm. 67 Alimentazione elettrica monofase/trifase Potenza 5 kw. Cottura a convezione cottura a vapore temperatura 35/260°C Programmazione cottura avanzata e automatica Sonda al cuore Sistema di lavaggio incorporato Camera di cottura in acciaio inox Aisi 304 ad alta resistenza Illuminazione interna attraverso luci a Led esterne Dimensioni esterne mm. 750x773x538h. Peso kg. 50 *ALL'ACQUISTO DEL FORNO UNOX SI CONSIGLIANO I SEGUENTI OPTIONAL: n. 1 KIT di prima installazione n. 1 KIT di filtraggio acqua Corredato di Libretto Manutenzione d'Uso e Dichiarazione CE PROF. di Conformita'. Prezzo € 1.990,00 IVA ESCLUSA. Comunicare gli estremi di fatturazione all'atto dell'acquisto.Richiedere la disponibilità.
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