Il Brivio Salumificio si trova a Cernusco Lombardone, in provincia di Lecco, ed è specialista nella produzione di prosciutti cotti di gran pregio. Applica moderne tecnologie di lavorazione a tradizionali ricette, migliorando sempre e costantemente le caratteristiche qualitative del nostro prodotto. Brivio Salumificio significa carni accuratamente selezionate, perché produrre un buon prosciutto significa comunque e sempre partire da una materia prima di qualità; metodologie di lavorazioni accurate; salatura lieve, realizzata attraverso la bollitura di aromi rigorosamente naturali; cottura lenta a vapore.
BRIVIO SALUMIFICIO SRL
attività
Parole chiave associate a questa azienda
- Salumi e prosciutti
- Prosciutti
- legati alla tradizione
- spercialisti del cotto
- prosciutto cotto
- prosciuttifici
- prosciutto cotto senza polifosfati
- salumifici
Informazioni complementari
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Dati numerici significativi
Organizzazione
Mercati e zone di scambio
Informazioni commerciali
R75708600
547 p v