LA TRUSCIA

Profumate e golose paste alla mandorla realizzate artigianalmente con materie prime di altissima qualità e disponibili in diversi gusti. Soffici al gusto, si sciolgono in bocca lasciando un piacevole e dolce sapore.

Non è semplice pasta al pistacchio, ma una tradizione che nasce dal grano duro siciliano e da condizioni ambientali favorevoli. L’essiccazione naturale, lenta, le dona gusto e fragranza ineguagliabili. La produzione artigianale assicura la genuinità, la trafilatura al bronzo un’ottima tenuta di cottura e la “presa” sui sughi. Solo grani siciliani e pistacchio di alto livello per ottenere un sapore unico e riconoscibile, sempre. Vari formati: Busiate, Penne, Caserecce, Rigatoni, Paccheri, Fusilli.

I nostri Panettoni Siciliani sono molto più di semplici dolci natalizi. Noi de "La Truscia Tipico Siciliano", ci impegniamo a portarvi un'esperienza unica con i nostri Panettoni Siciliani Artigianali: al pistacchio, arancia, mandarino, limone, cioccolato siciliano, tradizionale con uvetta e canditi, cassata siciliana, pignolata, cioccolato e pera, fichi bianchi e cubi di cioccolato bianco, pandorato. Ci impegniamo a utilizzare solo le migliori materie prime. I tuorli d'uovo provengono da galline allevate a terra, mentre il burro di panna è ottenuto dalla centrifugazione del latte vaccino crudo. Le nostre farine sono italiane di alta qualità, e i nostri agrumi provengono dalla rinomata zona di Paternò, nella "Piana di Catania", famosa per le sue Arance Rosse, Limoni profumati e Mandarini succulenti. I nostri Panettoni sono avvolti in delle deliziose tovagliette in stoffa. Ogni boccone racconta la storia di una tradizione centenaria e l'amore per gli ingredienti autentici.

Il pistacchio non si risparmia: ai salati regala tutta la sua qualità, il suo sapore, il colore intenso, il suo essere genuino e naturale… Disponibile in diversi gusti :Pesto di Pistacchio ai Porcini ; Pesto di Pistacchio al Tartufo; Pesto di Pistacchio al Sale di Sicilia.

Le Marmellate di Limoni, di Arance, di Mandarini, di Mix Agrumi, di Arance rosse sono prodotte con i migliori agrumi di Sicilia tagliati a pezzettoni e lavorati con la buccia per mantenere intatta l'essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta. Sono consigliate per una colazione ricca di carboidrati, in Sicilia viene anche utilizzata per fare deliziosi dolci. Senza aggiunta di conservanti né coloranti.

Conserve sott'olio preparate rigorosamente artigianalmente. POMODORI SECCHI SOTT'OLIO: i pomodori essiccati per giorni nelle teglie sotto al nostro meraviglioso sole. Ottime come antipasto o come condimento per pasta. I pomodori essiccati per giorni nelle teglie sotto al nostro meraviglioso sole. Ottime come antipasto o come condimento per pasta. POMODORINO CILIEGINO INTERO SOTT'OLIO: da noi in Sicilia il pomodoro ciliegino è una "Istituzione"! In questa preparazione la nostra cuoca Titti è riuscita ad esaltare ad esaltarne il gusto. I sapori dolce e salato sono perfettamente abbinati. Perfetto da spalmare ma anche per condire primi e secondi. Gustarlo è come fare un viaggio nell'autentica Sicilia! MELANZANE A FILETTI SOTT'OLIO: Nei vasetti ci sono solo autentiche melenzane preparate in modo artigianale.

La pignolata messinese è una ricetta tipica della tradizione siciliana che viene preparata in particolare in occasione delle feste di Natale o del Carnevale. Si tratta di piccoli pezzi di pasta che vengono fritti (o in qualche caso cotti al forno) e glassati, ricoprendoli con due differenti glasse, una bianca al gusto di limone ed una nera al cioccolato fondente. La doppia combinazione di colore è una delle caratteristiche indispensabili per dar vita a questo dolce.

Creme di vino Malvasia, Nerello Mascalese, Syrah, Nero d'Avola, Inzolia, Cabernet, Grillo. Da gustare su formaggi e frutta.

MIELE DI ZAGARA DI LIMONE OTTIMO DOLCIFICANTE NATURALE, VITAMINICO E ANTISETTICO, MOLTO PROFUMATO.

Latte di mandorla imbottigliato sottovuoto, senza conservanti, senza lattosio, senza colesterolo, senza glutine. Il latte senza latte. 100% Mandorle Siciliane, zero lattosio. Fonte di proteine, vitamine, sali minerali e omega-6. Il Buono che è buono per tutti. Le migliori Mandorle Siciliane pronte da bere. E tra queste, le rinomate di Avola. Non solo squisito, eccellente!